茶判断练习卷含答案.doc

茶判断练习卷含答案

贫血患者要少饮茶，如果是缺铁性贫血，最好不饮茶。

对(正确答案)

错

茶叶嗅香气时，要求每次嗅的时间不宜过长，每个吸香进程最好是5-6秒钟，过久容易失去嗅觉的灵敏度。

对

错(正确答案)

茶叶的冲泡技艺不断创新，茶具也不断变化与创新，但应根据茶具、茶性的基础上，进行选配。

对(正确答案)

错

苦丁茶按茶叶分类标准不属于六大茶类，它属于代用茶。

对(正确答案)

错

六安瓜片的品质特点是外形匀整，形似瓜子，色泽绿中显黄，俗称“糙米色”。

对

错(正确答案)

武夷山大红袍为武夷岩茶四大名丛之首，素有“茶中之王”的美誉。

对(正确答案)

错

黑茶，宜采用透气的绵纸、竹鞘