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…
题
…
…A、一帐六档
…
…B、二帐六档
.安徽省2019年食品安全监管员业务水平测试含答案C、三帐六档
…
答D、四帐六档
…
…注意事项：7、食品企业（）应对生产车间的地面、墙壁、排水沟进行清洗；更衣室、淋浴室、厕所、
…休息室等公共场所应定期进行清扫、清洗、消毒，并保持（）；
…1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。A.生产前清洁
…
位…2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。B.生产结束后清洁
单…C.生产时清洁
准
3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。D.生产前整洁
.
…
…8、有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是（）。
…A.甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关
…
…一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分）B.在餐饮主店附近开设甜品站的，由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮
…服务许可变更申请
…1、不得使用（）及来源不明的食品添加剂。
…C.在餐饮主店内开设的甜品站，需另行申请发放《餐饮服务许可证》
不A.无标识D.甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围
…B.标识不清
…9、《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定按照《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚的
C.标识不符合要求
…情形有（）。
…D.以上都是
…A.经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
2、《餐饮服务许可证》受理和审批的许可机关由（）规定。
名…B.经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、
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