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武汉调味品市场调查报告模板
Wuhancondimentmarketsurveyreporttemplate
汇报人:JinTaiCollege
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武汉调味品市场调查报告模板
前言:调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况调查研究所获得的成果
的文章。调查报告是宣传唯物论和辩证法、坚持实事求是思想路线的有力武器,历
来被无产阶级革命家所重视。本文档根据调查报告内容要求展开说明,具有实践指
导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
一、武汉市场优势及特点:
(1)武汉在全国的区位优势
武汉是我国华中地区的重镇,自十六、七世纪始,便是
我国内陆最重要的商品集散地与中转贸易中心。经武汉的商品
可直接辐射到河南、湖南、江西、陕西、四川、重庆、湖北、
安徽、江苏、山东等地,自古有“九省通衢”之美誉。
从近三、四世纪的发展情况来看,中国商品的出口主要
集中在上海,上海已成为全球知名的国际贸易之都。而欲做中
国全国市场,首选地则武汉第一,不但因为武汉拥有得天独厚
的地理条件,更因为武汉所拥有的强大消费能力。武汉市常驻
人口930多万,常年流动人口410万左右,在全国超大城市中
排名第五,仅次于上海、北京等地。xx年武汉人均gdp值达
3000美元,属典型的中上等消费型城市。武汉市场直接辐射
的消费人群约为5.6亿人,几乎占到全国总人口的一半。武汉
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不但对华中地区起着关键性作用,更可影响及华东、华西与华
南这三个全国最主要、同时也是最大的消费市场。
尽管近几年随着中国信息化进程的迅猛发展,市场格局
有所变化,但从实际情况来看,作为传统商业业态中的物流、
中转、辐射等功能优势,武汉仍数第一,据xxx大学市场专家
李知恩教授分析预测:未来20年内,武汉市场依然会是众商
家的宠儿,依然会是各路商家角力打拼的首选市场,武汉的区
位优势依然相当明显,若政策发展顺利,这种优势还会得到更
进一步的加强。
调味品在武汉市场很早以前便颇受商家的青睐,在各类
商品中排名始终保持在前五名左右,这在全国都算奇迹。上溯
至清中期,武汉的调味品贸易开始闻名全国,十九世纪七、八
十至九十年代,武汉的调味品贸易与生产更是达到辉煌至境,
武汉生产的各类调味品也广受全国消费者的欢迎。近十年,各
地的名优调味品更是不惜余力,纷纷登陆武汉市场,欲借这个
平台,打开全国市场的大门,几乎80%的调味品生产企业在选
择全国市场时,无一例外将武汉选为样板或试点。业界有“能
做好武汉市场,便一定能做好全国市场”的说法,可见,调味
品企业对武汉市场的认可度有多高。无论成败若何,武汉都早
已成为广大调味品企业必争的市场。
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(2)、武汉及周边地区的饮食习惯
武汉地处中国中部地区,紧依长江、汉水,周边大小湖
泊100多个,首先是个多水的城市,同时武汉又是举世闻名的
“三大火炉”城市之一,因此,“闷热潮湿”便是武汉地区最
主要的气候特征,这种气候对饮食习惯影响甚大,加上“百年
商埠”所带来的南北口味大融合,便逐渐形成了现如今武汉及
周边地区的饮食口味,那就是整体偏重、辛、辣、鲜、酸为主
要特征的饮食习惯。酱油、食醋、胡椒、辣酱、复合调料、味
精、鸡精这些调味产品也因此最受武汉及周边地区消费者的喜
爱。这几种产品的销量要远比其它各类调味品的销量大得多。
从酱油、食醋、胡椒销量全国排名第一、辣酱、复合调料、味
精全国排名第二的实际情况中不难看出,这种饮食习惯对调味
品需求的影响有多大。
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