旅游美学 _原创精品文档.pdfVIP

1.审美理解：是人对审美对象的形式特征、本质、主客体相互联系等方面的把握和揭示

2,旅游审美动机：泛指一种激发旅游审美行为的心理趋向，或者说是旅游审美需求过渡到旅

游审美的心理中介

3.旅游审美文化：是以审美体验为核心的旅游活动和不断获得真善美感悟的旅游活动效果。

4.自然旅游景观：是指自然景观中具有天然禀赋，蕴含观赏价值，能使人产生美感的自然环

境综合体及其景象的空间地域组合。

5.点景：用一次一语点出景物的特征和意境，以增加风景的魅力和色彩。

6.特写景：园林中除了布置大面积的风景外，大多还设置一些风格独特，别具一格，小巧玲

珑，精雕细刻的景物供人欣赏，让游人仔细玩味其细部及其奥妙的艺术境界，这种特殊的景

物叫做特写景。

7.借景：把园外的景物巧妙的组合到园内来，以充实园内的空间，丰富园内的景色，使园内

外的景色融为一个整体

8.民俗风情：是广大中下层劳动人民所创造和传承的民间社会生活文化，是普遍存在于社会

生活中的一种悠久的历史文化事象。

9.营销美学：指对公司或品牌的感官体验的营销，他能为组织或品牌的识别做出贡献，是指

一个组织或品牌的美学所共同拥有的结构和参照特性。

10．旅游美学营销：指营销美学在旅游业营销发展中的应用，指的是旅游企业，旅游地或旅

游产品的感官体验的营销。它指旅游组织或旅游产品的美学所共同拥有的结构和参照特性。

11.导游：在基本的旅游服务基础上，向旅游者传递旅游对象的审美信息，调节旅游者的旅

游审美行为，帮助旅游者获得最大化审美体验的旅游服务人员。

12审美情感：是人对客体审美特征是否符合自己生理。心里需要而产生的独特的带有本质

性、恒常性又具有变易性的主观体验和态度

13．情景交融：审美主体以各种方式，寄情与审美对象，赋予无知无觉的自然景观某种人性

品格，活化山水，进行景观审美感情的交流。

简答：

1．自然旅游景观审美主体的心境要求

①审美态度是自然景观审美的前提②审美主体要有真实的审美心理需求和欲望

③心为景动，情景交融④充分利用知觉系统，全面感受审美体验⑤审美情趣的多元化

2．建筑艺术旅游审美内涵

①建筑旅游景观承载着历史②建筑旅游景观包含着人类文化艺术

③建筑旅游景观体现人类社会生活方式④建筑旅游景观显示名族特性

⑤建筑旅游景观反映社会思想观念

3.园林景观旅游审美原理

①从传统的“天人合一”思想理念中理解艺术美②从园林景观与自然景观协调中欣赏和谐美

③从园林构美元素的精巧布局中解读雅致美。④从园林景观的情景交融中领会诗意美‘

⑤从园林景观的琴棋书画中反映综合美

4.中西园林景观艺术的审美差异性

①造园思想：西方：理想主义的人力胜自然中国：人与自然和谐

②艺术风格：西方：规则的几何式：中国：自然、写意山水园

③园林景观形态：

西方：园林建筑处于中心，园林服从建筑的构图原则，自然造景材料突出改造和加工，自

然完全人工化

中国：园林自成格局，以园林的构图规则统帅建筑，建筑起点缀作用，建筑园林化

④植物在种植和应用方式上：西方：几何形式的平面图案中国：自然写实、自然写意

5.书法艺术旅游审美内涵

①主观精神世界与客观世界的融合②笔墨线条的独立审美价值

③结体或布局的美④以形写神，得意忘形⑤传神写照，气韵生动

6．民俗风情的旅游审美内涵

①民俗风情的娱乐性：刺激性、参与性

②民俗风情的文化性和精神性：重亲情，重人伦，注重人际交往

③民俗风情的调节性：

民俗可以使人类的社会生活和心理本能得到得到调剂；民俗改善调和人们的精神活动。

④民俗风情的理想型：人们在现实生活中难以得到满足的种种需求，在民俗中得到某种安慰。

⑤民俗风情的原理性和神秘性：表现在祭祀、禁忌和信仰上。

7.民俗风情旅游审美原理

①消遣观光型民俗风情旅游审美②参与型民俗风情旅游审美

③考察型民俗风情旅游审美④娱乐型民俗风情旅游审美

8．饮食艺术的审美特征

①菜肴的特质美感（质指原料和成品的品质、营养；是美食的前提、基础和目的）

②菜肴的芳香美感

③菜肴的色泽美感（强调菜肴的物性本色，其次是菜肴原料的色彩组合之美）

④菜肴的造型美感

a．随意式造型(炒菜，烧菜)b.整齐式(冷菜)c.图案式d.点缀装饰式e..象形式(百花齐放)

⑤菜肴的器具美感

⑥菜肴的滋味美感（强调原料的“先天”自然质味之美和“五味调和”的复合美味两个宗旨）

⑦菜肴制作品味过程的序列美感：强调过程⑧品饮菜肴的环境美感

9.人文景观要素构美