客房服务员技能培训 (3).pptxVIP

客房服务员技能培训酒店培训客房介绍|岗位职责|员工条件|客房知识汇报人:XXXX时间:XXXX

一客房介绍二岗位职责和要求三客房服务员基本条件四客房基本知识CONTENT目录

一客房介绍Roomintroduction

客房介绍一三二客房是酒店主体部分客房是酒店必不可少基本设施客房部作为饭店主要业务部门,承担着为客人提供饭店最主要也是最基本产品——客房和客房服务

客房介绍一三二四六五遵守酒店各项规章制度按规定着工装,保持良好仪容仪表,做到三轻“说话轻,动作轻,走路轻”.按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全客房环境,满足客人服务需求,负责本区域服务工作.按标准操作流程和规定使用清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需物品,每天规整布草车.做好设施设备日常保养,发现有损坏和故障及时报修.正确掌握房间电器设备开关和使用.树立安全防范意识,发现可疑人和事,立即上报.客房服务员岗位职责

客房介绍客房服务员应具备条件一三二四五七六八亲切服务态度给客人宾至如归感觉专业服务技能让客人有温馨感应有礼节礼貌客人到来可以直接称呼客人让客人有安全感熟记客人特殊习性和喜好

我们客房客房介绍干净安全方便舒适

客房介绍确保酒店内每个角落处于最高清洁标准,包括客房,走廊,公共区域及客人所看到区域.干净酒店内环境优雅,不吵杂,使客人在店期间有优美休息环境,可以度过宁静时光.这里客房环境舒适尤为重要.舒适是我们可以给客人提供最方便服务,给客人准备最温馨物品,让客人感觉在酒店一切就像在家中一样方便.方便客房介绍

客房介绍客房种类房型双标间（二八间）家庭房（五间）豪华套房（三间）大床房（一间）日式房（三间）

客房介绍客房清扫顺序客房出租率高时客房出租率低时第一空房第一VIP房第二VIP房第二请即打扫房第三走客房第三走客房第四请即打扫房第四住客房第五住客房第五空房第六长住房第六长住房

二岗位职责和要求Jobresponsibilitiesandrequirements

客房清扫基本方法一二三四五六从上到下从里到外环形清理干湿分开先卧室后卫生间注意死角卫生

客房清扫程序客房清扫十字决开撤扫铺抹摆洗吸关登

客房清扫程序开撤扫铺抹开门、开窗及窗帘撤出用过用品、用具、倒去茶水扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物铺设床上用品抹家具、设备摆洗吸关登按陈设布置要求补充好摆设用品、用具洗卫生间吸尘关窗、窗帘、关灯、关门做好房间布草,设施设备维修登记

客房清扫程序卫生间整理十字决开冲收擦洗抹消补看关

客房清扫程序开冲收擦洗打开卫生间灯,排风用水冲下马桶撤出布草及用过用品、清去垃圾杂物用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等洗去泡沫、污水抹消补看关抹干净所有设备物件对设施设备进行消毒补充卫生间用品并摆放好巡视检查,观看效果关浴帘、关灯、半关门

三客房服务员基本条件Basicconditionsforroomattendants

铺床步骤一二三四五六七将床垫拉离床头整理褥子,拉正床垫铺设床单将床垫复位,包床套被套套枕套放枕头

铺床步骤注意要点一二三四站在床尾甩单,正面朝上.包角要规范,内角四五°,外角九°,床单不外露.侧面床单要平整规范,撑紧不松散.套被套要求四角饱满,中线居中,被子与床头齐平,两边自然下垂.套枕套要求四角饱满,拍打平整,中线与被套,床单中线三线合一.五整体床面要平整,无污渍,无褶皱,无头发,无杂物.

铺床步骤房间清扫具体流程一二三四插卡取电关闭不必要开关和灯具,开窗通风.清理垃圾将房间和卫生间垃圾,烟缸烟头、纸篓废弃物收集到垃圾袋中.注意烟头是否熄灭.将用过杯子烟缸收到卫生间准备洗涮一停放工作车工作车应挡住房门一/三靠墙停放,这样既便于观察和取用车上物品,又不致于挡住客房客人出入.二敲门进入房间不管房间有无客人,都要轻敲门三下,自报客房服务员,无人应答,用房卡打开房门.

三插卡取电关闭不必要开关和灯具,开窗通风.四清理垃圾将房间和卫生间垃圾,烟缸烟头、纸篓废弃物收集到垃圾袋中.注意烟头是否熄灭.将用过杯子烟缸收到卫生间准备洗涮五铺床撤下布草数量要记录清楚,并装入布草袋,禁止乱放乱扔.注意:住客房不可以随便扔掉和挪动客人自带品.

六抹尘抹尘遵循先上后下,先里后外,先湿后干原则.做到不留死角.抹尘中将移动过物品归位,并记住需要补充物品.一并检查设施设备是否损坏?七清理卫生间九地面清理木地板需要半干尘推和全干抹布二遍处理.八补充客用物品补充房间和卫生间必备物品,按要求规定摆放

四客房基本知识Basicknowledgeofguestrooms

客房基本知识一三二四六五撤换布草时,要单件撤换,以防客人有遗