高尿酸血症饮食管理.pptx

高尿酸血症饮食管理

CONTENTS

高尿酸血症概述

饮食原则与建议

具体食物选择与搭配

烹饪技巧与注意事项

体重管理与运动建议

总结回顾与展望未来

高尿酸血症概述

01

定义

高尿酸血症是指在正常饮食状态下，体内尿酸生成过多或排泄过少导致血尿酸水平升高的一种代谢性疾病。

发病机制

尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物，嘌呤代谢紊乱是高尿酸血症的重要发病机制。体内尿酸生成过多和（或）排泄过少都会导致血尿酸水平升高。

诊断标准

非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，即可诊断为高尿酸血症。

分类

根据血尿酸水平升高的程度，高尿酸血症可分为轻度、中度和重度。轻