吃安全健康的食品课件.pptx

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吃安全健康的食品课件

演讲人:

日期:

食品安全与健康概述

食品污染与防治措施

食品添加剂使用与监管政策

营养均衡膳食搭配建议

食品安全风险评估与监测方法

家庭日常食品安全管理技巧

目录

CONTENTS

01

食品安全与健康概述

食品安全定义

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。它是一门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的跨学科领域。

食品安全的重要性

食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全。不安全的食品可能导致食物中毒、营养不良、传染病等健康问题。同时,食品安全问题也会对社会经济

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