无公害规模化网拦养殖鳜鱼技术示范项目可行性研究报告 .pdfVIP

江西省进贤县青岚湖无公害规模化

网拦养殖鳜鱼技术示范项目

可

行

性

研

究

报

告

项目名称：青岚湖无公害规模化网拦养殖鳜鱼技术示范

项目承担单位：江西省进贤县青岚湖水产养殖试验场

项目性质：科技技术创新

项目总负责人：洪良芳（场长）

项目经济负责人：胡和平（会计师）

项目技术负责人：胡春芳（高级工程师）

项目建设地点：青岚湖七里湾

一、项目基本概况

进贤县青岚湖水产养殖试验场是1959年原中央水产部创

办开发淡水鱼养殖试验国营渔场，属全民事业单位实行企业管

理。青岚湖水产养殖试验场是进贤县重点水产试验场，青岚湖

大湖（1.6万亩），是进贤县重点中型养殖湖泊。为了适应市

场需求，发展名特优水产品，充分挖掘大湖潜力，变资源优势

为经济优势。2007年我们拟在原养四大家鱼和鲤、鲫、鳊鱼

的同时，在青岚湖网拦1000亩无公害规模化养殖鳜鱼。网拦

养殖鳜鱼的优点是能充分利用湖湾优良水环境，使水体不断得

到更新，鱼的排泄物和食物残渣在水动力作用下及时得到稀释

和扩散，养殖成活率高、鱼病少、生长快、饲料系数低、成本

低、水产品质量安全、经济效益好，环境无污染。技术创新有

利于提高湖泊精养高产，增加经济效益。

二、项目目的意义

青岚湖无公害规模化网拦养殖鳜鱼是个新项目，本项目各

项规划指标是根据湖湾资源的实际生产潜力，结合湖区的经

济、技术管理水平的现实和实际情况提出来的。目的通过规模

化网拦养殖达到精养高产，增加效益。同时，随着人民生活水

平的不断提高，全国各大、中等城市对优质水产品的需求量不

断扩大，开发无公害规模化网拦养殖鳜鱼，前景更加广阔。项

目实施后可为我县大水面网栏养殖鳜鱼等水产品，培育出一大

批技术骨干，造就一批管理人才，可起到示范推广作用，对我

县开发大、中型湖泊的养殖有重大的现实意义。

三、项目开发的有利条件

1、地理位置优越。青岚湖地处进贤县县城西北近郊，水

陆交通极为方便。陆路有320、316国道线经过我县，浙赣、

鹰厦、京九铁路可直接通往江、浙、沪、厦门、广州等沿海特

区。昌北机场距县城60公里，水路可通往鄱阳湖、长江，各

大、中等城市口岸，有利于产品的运销。

2、饵料资源丰富。湖湾水草茂盛，雨量充沛，湖湾底质

属湖积物，根据有关水产部门的工程技术人员进行湖内的测定

情况表明，湖湾平均水深达2.5米左右，亩平均螺蚬量达268

斤，水中溶氧充足，水位平稳。湖内自然繁殖丰富的各种幼小

鱼类、虾类，正是鳜鱼的好饵料，这证明湖湾饵料生物资源充

足，适宜鳜鱼生长。

3、市场前景广阔。青岚湖近县城，水陆空交通便利，生

产出的鳜鱼除本县鱼商调购以外，每年还有广东、福建、上海、

浙江、江苏等外地鱼商前来调购，年年供不应求。

4、有一支较强的科技队伍。青岚湖水产养殖试验场不仅

是专业从事渔业生产的场家，而且是全县唯一大湖综合套养特

种水产技术示范项目基地。从建场至今在对四大家鱼和名特优

特种水产品种繁殖养殖方面不断的探索试验总结，造就了一批

科技人员和技术工人，积累了丰富的鱼类繁殖、培育、养殖实

践经验。全场在编职工185人，其中初中以上文化程度的占

95%以上，10年以上工龄的占80%以上，有高级水产工程师1

人，水产工程师4人，水产助理工程师6人，并有30多年生

产实践经验的外荡养殖技工12人和熟练工人60多人。加之有

省、市水产专家支持，为开发网栏湖湾养殖鳜鱼提供了强有力

的技术保障。

综上所述，项目开发从外部发展环境及内部技术力量分折

都是可行的。

四、项目开发的网拦选择

1、网拦环境选择

选择网拦养鳜鱼的青岚湖七里湖湾符合国家标准《农产品

安全质量，无公害水产产地环境要求》，生态环境良好，周围

无高大建筑，无工矿企业，湖湾宽阔、面积大、水流平缓、风

浪小、湖湾底部平