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组织系统
特点
根
茎
叶
单子叶
双子叶
皮组织系统
1、作用:保护2、叶，幼茎，幼根:表皮3、蜡质层（角质层）
表皮:1、最外层排列紧密的细胞，覆盖整个根2、根毛
作用:水和矿物质
表皮:幼茎最外面的一层细胞，其外表面有一层角质
表皮:上下表皮，有气孔（由两个保卫细胞组成，调节气孔大小，调节气体和水分）
维管组织系统
作用:输导水分和食物，支持
结构:木质部和韧皮部
1、中柱:又称维管柱，根的中央，维管组织形成的圆柱体
2、木质部位于中柱的中心，它的脊从中心辐射直到中柱鞘
3、韧皮部和木质部的脊相间排列
维管束:茎中维管组织排列形成的
1、叶脉:维管组织组成，有由木质部和韧皮部组成的维管束，与茎的维管束想通
2、作用:供应水分和矿物质，输出光合产物
分散在基本组织中
排列成环状，基本组织由此分成两部分
基本组织系统
作用:光合作用、储藏食物、支持作用
结构:1、主要是薄壁组织2、充塞于表皮和维管组织系统之间
皮层:1、表皮与中柱之间，主要有薄壁组织组成2、储藏食物和接受通过表皮进入根部的矿物质
a内皮层:选择性屏障，决定皮层的其他部分和维管组织之间的物质的通过。
b中柱鞘:中柱最外面一层细胞
皮层:表皮之内有几层细胞组成的皮层，其中有起支持作用的厚角组织
髓:基本组织的另一部分，分布于茎中央，主要用于储藏食物
1、叶肉:由含叶绿体的薄壁细胞组成，光合作用的场所
a栅栏组织
b海绵组织（细胞间有很多间隙，易于气体扩散）
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