《地理标志产品质量要求灞桥樱桃》.docVIP

DB61/T518—2023

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ICS65.020CCSB31代替DB61/T518-2011陕西省市场监督管理局发布XXXX-XX-XX实施XXXX-XX-XX发布地理标志产品质量要求灞桥樱桃（征求意见稿）DB61/TXXX

ICS65.020

CCSB31

代替DB61/T518-2011

陕西省市场监督管理局发布

XXXX-XX-XX实施

XXXX-XX-XX发布

地理标志产品质量要求灞桥樱桃

（征求意见稿）

DB61/TXXX—XXXX

DB61

陕西省地方标准

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前??言

本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件代替DB61/T518—2011《地理标志产品灞桥樱桃》，与DB61/T518—2011相比，除结构

调整和编辑性修改外，主要技术变化如下：

a)删除了引言部分；

b)调整了引用文件；

c)修改了范围；

d)修改了术语定义；

e)增加了品种条目；

f)删除了无机砷等污染物项目；

g)修改了检验方法；

h)修改了检验判断规则，增加了抽样方法；

i)删除了附录B、附录C。

本文件由灞桥区人民政府提出。

本文件由陕西省知识产权局归口。

本文件起草单位：西安市灞桥区市场监督管理局、西安市农业技术推广中心、西安市灞桥区农业农村局。

本文件起草人：郭晓成、关俊英、郝蕊平、彭翔、孙喜军、张淑霞。

本文件为第一次修订。

本文件在实施中如有疑问或建议，请将咨询或修改建议等信息反馈至下列单位：

单位：西安市灞桥区市场监督管理局

电话：029地址：西安市灞桥区纺织城纺一路419号

邮编：710038

地理标志产品质量要求灞桥樱桃

范围

本文件规定了地理标志产品灞桥樱桃的术语和定义、保护范围、自然环境、品种、质量要求、检验方法、检验判定规则及包装、标志、标签、运输、贮存的要求。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2012年第91号公告批准保护的灞桥樱桃。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅注日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱—串联质谱法

GB/T26906樱桃质量等级

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

NY/T839鲜李

NY/T844绿色食品温带水果

NY/T1055绿色食品检验规则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

原国家质检总局关于批准对灞桥樱桃实施地理标志产品保护的公告(2012年第91号)

《农药管理条例》中华人民共和国国务院令第677号

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

灞桥樱桃Baqiaocherry

在规定的地理标志产品保护范围内生产的，符合本标准要求的露地或设施栽培鲜食果品樱桃。

单果重singlefruitweight

果实成熟时单果的重量，单位为克。

果型fruitshape

果实成熟时应具本品种固有的外观形状。

色泽color

果实成熟时应具本品种固有的自然色泽。

风味flavor

果实成熟时应具有品种特有糖酸比、风味及口感。

洁净clean

无任何可见化学药品残留或其它附着物。

果面缺陷fruitsurfacedefects

由于冰雹伤害、果面裂果、枝叶风磨等对果实表皮造成的各种损伤。

日灼sunburn

果实受到强烈日照形成的损伤，果实阳面出现变色斑块。

机械伤physicalinjury

由于外力机械作用，产生的对果实碰伤、压伤、刺伤的统称。

畸形果deformedfruit

指外观有不正常的明显凸起