项目二-旅游产品设计..doc

旅行社经营管理

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模块二旅游产品设计

教学目的与要求：

通过本模块的学习，掌握旅行社产品的特点，了解消费者对旅行社产品的需求，掌握针对不同旅游需求进行合理的产品设计。

授课时数：

教学重点、难点：

旅行社产品特点和旅游产品设计。

教学内容及过程:

旅行社产品的特点，了解消费者对旅行社产品的需求，掌握针对不同旅游需求进行合理的产品设计，打造旅行社产品进行试销。

课堂讲授与课堂讨论结合，多媒体课件和案例分析为辅助。

具体授课内容：

能掌握不同类型旅行社产品的特点，能通过调查了解消费者对旅行社产品的需求，能针对不同的旅游需求进行合理的产品设计，能科学地打造旅行社产品,并进行产品试销工作。

项目二旅游产品设计

任务要求：产品设计是旅行社经营与管理的主要职能。旅行社的一切经营与管理都必须围绕着如何使产品更好地满足市场需求这个中心。产品的设计是一件很复杂的工作,它要受到许多因素的限制,而且需要一个复杂的设计开发过程。

任务一准备产品开发资料

产品制作、线路编排具体实施阶段的首要步骤,是进行资讯准备。目的地概况、各类相关介绍以及对目的地的评价文章等,都可以视为是对产品设计有用的参考资料。需要特别提醒的是,在对资料进行采信之前,需要对涉及的内容进行再核实。参考或借鉴其他旅行社的成型产品,是目前许多旅行社常常采取的方式。这种对产品的全面抄袭借用,其实会有很大的风险隐含其中。其风险表现为:

1、无法了解该线路产品最初编创的原因。

2、无法完美体现原有产品的特色。

3、受原创产品旅行社的局限和束缚。

对于设计新的产品,尤其是涉及一个新的国家、新的线路、新的特色的旅游产品,实地考察不是可有可无,而是必须要有。在考察中所发现的问题,在办公室是无论如何也想不出来的。

因此,在新的旅游线路产品制作过程中,实地考察线路是一项重要的工作步骤、一项必需的前期投入。许多旅行社的线路设计平淡,安排不精粹,行程不合理,原因多与产品成型阶段没有对线路进行实地考察有关。实地考察期间,应要求参加考察的人员以旅行社与游客的双重身份出现,从两种角度审视周围的一切。

1、旅行社的角度。考察人员既然是一家旅游公司派出的专业线路制作人员,那就必须时刻以旅行社专业眼光,对考察期间的所见所闻进行观察、分析、记录,不妨用挑剔的眼光,冷静地从纯客观的角度去发现问题,不时进行常规或非常规的提问。

2、初访客的角度。考察过程中,要求考察人员也能时时从一名初次探访的游客的角度,来进行实地观察和体验。这种心情体验,要求考察者必须始终处在一种非功利的状态。这对长期从事旅行社工作的专业人员来说,把握起来往往有一定困难。与从旅行社专业考察角度的冷静出发点恰好相反,情感的把握在这里要求考察者不再是冰冷,而是热情,在一种对美的欣赏、美的感动的想象中,去拥抱客观世界。与此同时,要将最初的未加取舍的、能打动自己、感受最明显的苦与乐的感觉捕捉下来,原原本本地进行翔实记录。什么地方能使人兴奋、什么地方美不胜收,这些细微之处,往往在日后的“人性化冶线路设计中必不可少,常常会发挥出意想不到的作用。

任务二策划旅行社产品

一、产品策划

新产品开发过程从寻求创意开始。所谓创意,就是开发新产品的设想。虽然并不是所有的设想或创意都能变成产品,但尽可能多的创意却可以为开发新产品提供更多机会。因此,大多数企业都非常重视创意的发掘。旅行社产品创意主要有以下几种途径。

(一)投诉问题分析法。旅游消费者是产品信息的最好来源,而产品若被旅游者投诉则说明产品肯定存在问题,需要改进。分析这些投诉,经过综合整理,最后则可转化为创意。例如,国庆节期间,某旅行社推出北京双飞四日游产品。在促销期间,一些旅游消费者要求旅行社在行程中增加参观天安门升国旗的项目。产品设计部人员经过进一步调查,采纳了这个建议。结果,该产品受到了旅游消费者的高度认同。

(二)内部人员会议法。召集旅行社相关人员,如导游、组团部工作人员,围绕某个问题各抒己见,从中激发灵感、激发创意。

(三)旅游中间商、代理商提供法。旅游中间商、代理商与旅游消费者直接接触,他们最了解消费者的行为和心理,同时对竞争对手也比较了解,来源于他们的创意往往是最佳的。

(四)头脑反向风暴法。该方法是把不同岗位、不同职务、不同部门甚至完全不相关的行业的专家或人员召集起来,如媒体工作人员、学校教师,围绕某一个主题没有限制地各抒己见,在思想的相互激荡中寻求新产品设计的灵感。头脑反向风暴法要求主持者有高度的把握会议的能力,成员对彼此的观点不作评价,更多的只是表达自己的观点。而产品设计者的任务是通过听取他人的发言,遴选出对产品设计有价值的建议。

好的产品需要