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*一、微生物学microbiology是研究微生物的种类、分布、形态结构、代谢、生长繁殖、遗传、进化以及与人类、动物、植物等相互关系的一门科学。为生命科学的一个重要分支。分类:按研究对象分:细菌学、病毒学、真菌学按应用领域分:医学微生物学、工业微生物学等*医学微生物学是研究与医学有关的致病性微生物的生物学特性、致病和免疫机制以及特异性诊断、防治措施,以控制和消灭感染性疾病和与之有关的免疫损伤等疾病,达到保障和提高人类健康水平的目的。细菌学真菌学病毒学bacteriologymycologyvirology**发展简史:微生物学经验时期实验微生物学时期现代微生物学时期*微生物学经验时期古代人类虽未观察到具体的微生物,但早巳将微生物知识用于工农业生产和疾病防治之中。古代人早已认识到天花是一种烈性传染病。我国八世纪的唐代开创了预防天花的人痘接种法。是我国预防医学上的一大贡献。**2)实验微生物学时期微生物的发现:17世纪荷兰人列文虎克(AntonyVanLeeuwenhoek)**微生物学奠基人:法国科学家巴斯德LouisPasteur(1822~1895)发现微生物与人、动物和植物疾病的关系。**首先实验证明有机物质发酵和腐败是由微生物引起,而酒类变质是因污染了杂菌所致,从而推翻了当时盛行的“自然发生说”。巴氏消毒法成功研制了炭疽、鸡霍乱疫苗、狂犬病减毒活疫苗。**(1843~1910)创用固体培养基和细菌染色技术发现并分离培养成功许多病原菌如:炭疽芽胞杆菌、伤寒沙门菌、结核分枝杆菌、霍乱弧菌、白喉棒状杆菌等等。提出了著名的郭霍法则德国细菌学家—郭霍RobertKoch**郭霍法则(Koch’spostulates,1884):特殊的病原菌应在同一种疾病中查见,在健康者中不存在;添加标题01该特殊病原菌能被分离培养得纯种;添加标题02该纯培养物接种至易感动物,能产生同样病症;添加标题03自人工感染的实验动物体内能重新分离得该病原菌纯培养。添加标题04*种类多,繁殖迅速、数量庞大、代谢旺盛、容易变异、分布广、起源早细胞结构、分化程度、化学组成等分类。动物病毒:人类病毒(300余种)、脊椎动物病毒(931种)、昆虫病毒(1671种)植物病毒:600余种;真菌病毒:100余种;细菌病毒:2850余种*古细菌:不合成细菌细胞壁中的肽聚糖,具有独特的代谢方式,可在极端的条件下生存,,目前尚未发现具有肯定致病性的古细菌。制药:维生素、酶、抗生素;冶金:提炼铜;治理环境:处理污水;发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,具有独特的风味,丰富了我们的饮食生活,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、乳腐、黄酒、啤酒、葡萄酒水煮沸饮用、酿酒、制醋、制酱、腌渍、糖渍、烟熏、风干等不足:有些人表面健康,实为带菌者;有些病原体还未能人工培养,有些尚未发现有易感动物,除了病原学诊断尚可通过血清学、分子生物学鉴定1915年英国人陶尔德(Twort)在培养葡萄球菌时,发现菌落上出现透明斑。用接种针接触透明斑后,再向另一菌落上接触,不久接触的部分又出现透明斑。1917年在法国巴黎巴斯德研究所工作的加拿大籍微生物学家第赫兰尔(d′Herelle)也观察到痢疾杆菌的新鲜液体培养物能被加入的某种污水的无细菌滤液所溶解,混浊的培养物变清。若将此澄清液再行过滤,并加到另一敏感菌株的新鲜培养物中,结果同样变清。以上现象被称为陶尔德—第赫兰尔(Twort—d‘Herelle)现象。第赫兰尔将该溶菌因子命名为噬菌体。1796年5月14日,詹姆斯.菲普斯,萨拉.内尔姆斯1929年英国细菌学家弗莱明发现青霉素能抑制金黄色葡萄球菌生长,1940年弗洛瑞将青霉素纯化,供临床使用;1945年,弗莱明、弗洛里和钱恩因“发现青霉素及其临床效用”而共同荣获了诺贝尔生理学或医学奖;1941年,一个受希特勒排挤的犹太裔德国人钱恩,逃离德国到了英国,与来自澳大利亚、在牛津大学做访问学者的弗罗里合作,成功将青霉素分离出来。可是,虽然分离成功,英国却没有能力支持生产这种药品。1944年,在美国洛克菲勒基金会5000美元的资助下,青霉素终于首次在美国生产出来了。很快,它被投入第二次世界大战的战地救护,拯救了许多濒临死亡的盟军将士的生命。就连患了肺炎的英国首相丘吉尔,也是靠它才得以恢复健康。青霉素的成功轰动了全世界,人们把它同原子弹、雷达并列为二次大
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