食品接触材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定及编制说明.pdfVIP

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食品安全国家标准食品接触材料及制品

苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品中苯甲酸、邻苯二甲酸、间苯二甲酸、对苯二甲酸、1,3,5-苯三

甲酸（又称均苯三甲酸）、1,2,4-苯三甲酸（又称偏苯三甲酸）、1,2,3-苯三甲酸（又称连苯三甲酸）

迁移量的液相色谱测定方法。

本标准适用于食品接触用塑料材料及制品、食品接触用纸和纸板材料及制品、食品接触材料及制

品用黏合剂、食品接触用涂料及涂层中苯甲酸、邻苯二甲酸、间苯二甲酸、对苯二甲酸、均苯三甲酸、

偏苯三甲酸、连苯三甲酸迁移量的测定。

2原理

食品接触材料及制品根据GB31604.1及GB5009.156进行迁移实验后，橄榄油和异辛烷浸泡液中各

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目标分析物经50%（体积分数）乙醇溶液或乙腈水溶液（5：1）萃取；95%（体积分数）乙醇浸泡液

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将乙醇体积分数稀释至50%以下；其他浸泡液中各目标分析物直接进样测定。各目标分析物经液相色

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谱分离，紫外检测器或二极管阵列检测器测定，外标法定量。

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3试剂和材料

除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。

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3.1试剂

3.1.1冰乙酸（CHO）。

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3.1.2无水乙醇（CHO）。

26

3.1.3乙腈（CHN）。

23

3.1.495%乙醇。

3.1.5氢氧化钠（NaOH）。

3.1.6正庚烷（CH）。

716

3.1.7异辛烷（CH）。

818

3.1.8磷酸（HPO）：色谱纯。

34

3.1.9乙腈（CHN）：色谱纯。

23

3.2试剂配制

3.2.1食品模拟物：按GB5009.156的要求进行配制。

3.2.20.05%（体积分数）磷酸溶液：移取0.5mL磷酸，加水1000mL，混匀。

3.2.3乙腈溶液（5：1）：量取50mL乙腈（分析纯）与10mL水，混匀。

3.2.450%（体积分数）乙醇溶液：量取50mL乙醇与50mL水，混匀。

3.2.51.0mol/LNaOH溶液：按照GB/T601方法配制，无需标定。

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3.3标准品/物质

7种苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸标准品（见附录A），纯度≥99％，或经国家认证并授予标准

物质证书的标准物质。

3.4标准溶液配制

3.4.1标准储备液

3.4.1.1对苯二甲酸标准储备液（500mg/L）

准确称取50mg（精确至0.1mg）对苯二甲酸于具塞锥形瓶中，加入1mL1.0mol/LNaOH溶液，

超声溶解后加入少量乙腈稀释后，转移至100mL容量瓶中，并用乙腈定容。在4℃～10℃条件下避

光保存，有效期6个月。

3.4.1.2其他标准物质单标储备液（1000mg/L）

分别准确称取0.1g（精确至0.1mg）其他标准物质至100mL烧杯中，加入50mL乙腈，超声溶

解。待溶液冷却后用乙腈转移至100mL容量瓶中，用乙腈洗涤烧杯2次～3次，合并洗涤液到容量瓶

中，并用乙腈定容。在4℃～10℃冰箱避光保存，单一标准物质储备液有效期6个