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《连锁企业仓储与配送实务》课程标准
一、课程性质
本课程是中等职业学校商务营销类连锁经营与管理专业必修的一门专业核心课程,是在《连
锁经营基础》《连锁门店营运管理》等课程基础上,开设的一门理论与实践相结合的专业课程,
其任务是让学生熟悉商品仓储与配送基础知识,掌握仓储与配送工作的基本技能,为后续《商品
列》等课程的学习奠定基础。
二、学时与学分
54学时,3学分。
三、课程设计思路
本课程按照立德树人根本任务要求,突出核心素养、必备品格和关键能力,兼顾中高职课程
衔接,高度融合连锁企业仓储与配送的基础知识、基本技能的学习和职业精神的培养。
1.依据《中等职业学校商务营销类连锁经营与管理专业指导性人才培养方案》中确定的培养
目标、综合素质、职业能力,按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度,侧重
培养学生从事连锁企业经营所必备的商品运输、仓储及配送管理能力,结合本课程的性质和职业
教育课程教学的必威体育精装版理念,确定本课程目标。
2.根据“中等职业学校商务营销类连锁经营与管理专业,工作任务与职业能力,分析表”,依据课
程目标和营业员等职业岗位需求,围绕商品管理中仓储与配送的关键能力,反映统计岗位工作的
实际,体现科学性、适用性原则,确定本课程内容。
3以.连锁企业门店仓储与配送工作操作流程为主线,设置模块和教学单元,将职业岗位所需
要的理论知识、专业技能与职业素养有机融入。遵循学生认知规律,序化教学内容。
四、课程目标
学生通过学习本课程,掌握连锁企业仓储与配送实务的基础知识和基本技能,具备连锁企业
商品入库检验、保管保养、拣选配送、在库盘点和初步的库存管理能力,养成诚实守信、严谨务
实的职业品质。
1.掌握仓储作业、配送作业的基本知识和原理,具备连锁企业仓储与配送的分析问题、解决
问题的基本能力。
2.掌握仓储设施设备的功能与使用方法,能正确选择和使用仓储设施设备,树立仓储安全作
业意识,具备规范安全作业的能力。
3.熟悉商品入库、出库操作流程,具备商品验收、装卸搬运、上架、拣货、补货、复核、配
载作业的能力。
4.掌握商品保管的基本要求与方法,具备商品堆存、盘点、养护基本技能,了解库存成本、
库存控制、绩效考核基本概念,能够合理选择库存控制方法,解释绩效考核指标内涵。
5.遵守“忠于职守、爱岗敬业,讲究规范、注重质量,钻研业务、开拓创新,遵纪守法、协作
诚信”的连锁经营管理人员职业道德规范,养成严谨、认真、细致的工作习惯。
五、课程内容与要求
参考
模块教学单元内容及要求
学时
仓储认知认识仓储1.了解仓储的概念,能概括出仓储管理的含义;10
2.了解并能说出仓储在物流管理中的地位;
3.熟悉并能概括仓储岗位的职责和作用;
4.了解并能说出仓储的功能与任务;
5.了解并能归纳仓储管理的任务与原则;
6.掌握并能述仓储的基本分类
1.了解并能说出仓库的基本概念;
2.熟悉并能概括仓库的分类和功能;
3.掌握仓库布局的原则与方式,能进行简单的仓库布局;
仓储设施
4.掌握仓库选址的要素和要求,能根据连锁门店具体情况
进行仓库选址;
5.了解配送中心基本概念,能概括配送中心的分类和功能
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