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低芥酸菜籽油行业发展建议
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目录
一、指导思路.2
二、发展原则.2
三、产业背景分析.3
四、发展目标.4
五、实施保障.5
重点项目分析：xx项目7
重点项目分析：xx有限公司xx项目14
重点项目分析：xx项目17
为加快区域产业结构调整和优化升级，依据国家和xx省产业发展
规划，结合区域产业xx年发展情况，制定该规划，请结合实际情况认
真贯彻执行。
菜籽油为我国第一大自产食用植物油，占据国产植物油的56%以上，
其中低芥酸菜籽油不饱和脂肪酸的构成非常合理，油酸65%左右，亚油
酸20%左右，亚麻酸10%左右，且由于低芥酸菜籽油是以低芥酸油菜籽
压榨而成，芥酸含量较传统菜籽油大大降低，仅有不到3%。在欧美等
国家，低芥酸菜籽油早已被认定为安全食用油，而我国低芥酸菜籽油
行业发展较晚，市场发展潜力较大。
当前我国正处于全面建设小康社会的关键发展阶段，国内国际环
境总体上都有利于我国加快发展。相关产业作与国民经济关联度比较
高，随着推进工业化和城镇化进程，都将拉动相关产业的快速发展。
一、指导思路
按照全面建设小康社会和构建社会主义和谐社会的要求，全面落
实科学发展观，走新型产业化道路，以市场需求为导向，以发展产业
化为契机，继续调整产业结构，进一步提升行业发展总体水平；优化
区域布局，培育产业带和企业集群；增强自主创新能力，推动行业科
技进步。促进产业健康、稳定和可持续发展。
二、发展原则
1、坚持结构调整。从严控制产能盲目扩张，加快产业结构优化升
级，推进企业兼并重组、淘汰落后和技术进步，提高产业集中度。
2、开放融合。树立全球视野，对标国际先进，把握“一带一路”
重大战略契机，聚焦产业重点领域，探索发展合作新模式，在全球范
围配置产业链、创新链和价值链，更大范围、更高层次上参与产业竞
争合作，走开放式创新和国际化发展的道路。
3、坚持创新发展。实施创新驱动发展战略,突破并推广关键共性
技术,加快新产品研发与应用进程,完善标准体系,增强自主创新和品牌
建设能力。
三、产业背景分析
菜籽油为我国第一大自产食用植物油，占据国产植物油的56%以上，
其中低芥酸菜籽油不饱和脂肪酸的构成非常合理，油酸65%左右，亚油
酸20%左右，亚麻酸10%左右，且由于低芥酸菜籽油是以低芥酸油菜籽
压榨而成，芥酸含量较传统菜籽油大大降低，仅有不到3%。在欧美等
国家，低芥酸菜籽油早已被认定为安全食用油，而我国低芥酸菜籽油
行业发展较晚，市场发展潜力较大。
由于食用油健康知识普及较慢，以及我国居民对于自身饮食健康
重视度较低，长期以来我国植物油人均消费量高于推荐量的两倍左右。
普通食用油中含有较高的不饱和脂肪酸，因此食用油需求的增长使得
我国居民的高血压、血脂异常、肥胖和糖尿病等慢性疾病患病率的大
幅上升。
随着我国居民健康意识提升，吃好油和会吃油的观念逐渐形成，
促使食用油行业逐渐向健康方向发展。低芥酸菜籽油具有丰富的营养
成分，同时不饱和脂肪酸结构合理，具备营养健康的功能，逐渐被市
场所认可。但
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