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《》教学设计
新航路开辟后的食物物种交流
教学背景分析
(一)课题及教学内容分析
《新航路开辟后的食物物种交流》是高中选择性必修2第一单元第2课。本课侧重在新航路开辟后物种
交流这一角度进行深入的探究,是在必修课程的基础上进行的延伸性学习。从结构上,本课包含三方面:第
一、美洲物种外传;第二、其他地区物种在美洲的推广;第三、食物物种交流带来的影响。内容上分为两层
次,第一个层次为新航路开辟后世界联系日益紧密,丰富了各大洲的食物物种;第二个层次则是食物物种交
流对人类经济社会发展的影响,以及正确看待食物物种交流的历史影响。根据课标要求,本课的立意点就是
在唯物史观的视角下看待、探讨这一时期人类的生存、发展状况以及与大自然共存的经验和教训,并运用史
料实证加以解读。
(二)学生情况分析
本节课的教学对象是高二学生。高一时,他们在必修课学习中,已经掌握了新航路开辟的相关知识,初
步具备了历史思维能力和知识迁移能力。随着生活经验和社会阅历的不断增加,他们应该具备了进一步探究
问题的能力。
教学目标
1、概述美洲物种在欧洲和中国的传播,以及其他地区农作物和畜禽等在美洲传播情况,认识新航路开
辟对物种传播的影响。
2、分析物种交流对世界各地人口、饮食、经贸、环境等方面的影响。
3、培养学生经济全球化和人类命运共同体的意识,进而引领学生关注现实的问题,深入了解新时代的
新发展理念,形成正确的世界观、人生观、价值观。
教学重点和难点
(一)教学重点
新航路开辟后物种交流的表现和影响。
(二)教学难点
食物物种交流的特点以及社会经济和人类生活带来的变化。
教学资源和教学方法
(一)教学资源
历史图片历史地图文字材料多媒体
(二)教学方法
讲授法、讨论法、史料研习、课堂讲授与教材阅读相结合。
板书设计
教学过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
一、利用《物种生长》的视频,导入本课的内容。以教师为
二、利用斯塔夫里阿诺斯在《全球通史》中的材料,主导,学生
引导学生思考问题,并回顾所学知识——新航路开辟后,为主体。让
全球联系的加强及影响。学生在史
1、人口迁移料中提取
2、物种交流观看视频,思考问题,有效的信
导入新课3、疾病传播积极作答,并回顾所息,启发学
4、商品世界性流动学知识。生思考,并
在介绍完物种生长与全球联系加强的影响之后,引出回顾所学
了本节课“物种交流”这一主要概念,由此进入本节课的内容,为本
学习——新航路开辟后的食物物种交流。
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