生物学七下期中复习(第8章)名师公开课课件完整版.pptVIP

北师大版生物学七年级下册;食物;第8章人体的营养;考点一：六类营养物质的主要功能及主要食物来源;考点二：无机盐的作用及缺乏症;与小肠相通的消化腺;考点五：食物的消化和营养物质的吸收;;;考点六：小肠适于吸收营养物质的结构特点;考点七：合理膳食与食品安全;选购食品时应注意什么问题;考点八：探究唾液对淀粉的消化作用;例1：下图为人体消化系统的部分结构，下列分析正确的是

A．①是肝脏，属于消化道外的消化腺

B．②是胆囊，分泌的胆汁能消化脂肪

C．③是胰腺，分泌的胰液中含有胰岛素

D．④是大肠，是消化和吸收的主要场所;例2：右图为人体消化系统的部分结构图，

下列叙述中错误的是

A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶

B．②能消化蛋白质

C．③分泌的消化液含有多种消化酶

D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官;例：我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”。

请分析回答：

（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、

脂肪、蛋白质、维生素、和等六种营养素。

（2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多

的应为第①层食物，因为该层食物富含，

能满足人体对的需求；摄取量最少的应

为第⑤层食物，因该层食物富含，过量摄取

易在人体内储存导致肥胖。;例：我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”。

请分析回答：

（3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因

这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维

生素C，可预防；第③层食物除富含蛋白

质外，有的还富含维生素A，可预防；

第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的

。;淀粉液+唾液←