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中职旅游服务与管理专业
人才培养方案
2021年5月
一、专业名称及代码
（一）专业名称：旅游服务与管理
740101
（二）专业代码：
（三）主要接续专业：旅游服务管理
高职：旅游服务管理、学前教育
二、入学要求
初中毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限
三年
四、职业面向
可以表格的形式呈现。包括本专业面向职业领域、就业面向及主要工作岗位（群）。
描述企业类型、岗位类型，以及初始岗位和发展岗位（核心职业岗位），拓展职业岗位
（相近或升迁的职业岗位）。
工作岗位（群）
职业领域
初始岗位发展岗位拓展岗位
国内旅行社、
在旅行社、旅游公司、旅
旅游公司的地陪、出境领
游景区等旅游企事业单位从旅游顾问、
全陪等导游人员，队，各类旅游
事旅游管理及各项旅游服务旅游景区策划、
旅游景区、景点的企业市场开发
工作，如导游、旅行社的计调、旅游企业管理人
讲解人员；景区、人员，幼儿培
外联、出境领队、旅游景区讲员、幼儿培训机
社会艺术团体演训机构管理人
解、旅游产品策划等，在景区、构管理人员。
员，幼儿培训机构员；
社会艺术团体从事演出工作，
教师。
在幼儿培训机构教师等。
五、培养目标
本专业主要面向旅行社、旅游公司、旅游景区等旅游企事业单位的导游、外联、领
队、旅行社管理、旅游企业文员等岗位，以及幼儿培训机构教师、幼儿园教师等岗位，
培养具备良好的职业道德意识，具备弹、唱、跳、画等艺术方面基础知识和技能，具有
综合实践能力和创新开拓能力、较强的竞争能力，和对岗位的适应能力的高素养复合型
人才。
六、培养规格
请根据本专业毕业生的就业范围及主要面向的工作岗位（群），详细说明本专业毕
业所应具备的知识目标、能力目标、素质目标等职业核心能力要求。
（一）知识结构
目标要求（主
要实践教学
知识结构知识要求相应课程项目/技能比
赛项目/考证
项目）
具备必要的文化基础知识；语文,数学,英语,历修满学分
掌
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