《3 小小美食节》教学设计2024-2025学年小学美术一年级上册人美版（2024） .pdf

《3小小美食节》教学设计20242025学年小学美术一年级上册人美版(2024)

一、教材分析

1.教材地位和作用

本课是小学美术一年级上册中具有综合性和实践性的课程内容，它将美术创作与生活体验

相结合，通过举办“小小美食节”的活动形式，让学生在参与美食制作和展示的过程中，培

养学生的观察力、想象力、创造力和动手能力，同时提高学生的审美能力和对生活的热爱之

情。

教材以“小小美食节为主题，引导学生运用各种材料和方法制作美食作品，不仅让学生

了美食的文化和艺术价值，还能让学生在活动中体验团队合作和分享的快乐，为学生的综

合素质发展提供了一个良好的平台，对学生今后的美术学习和生活实践具有重要的意义。

2.教材内容分析

教材首先展示了一些丰富多彩的美食图片，包括中式美食、西式美食、甜点等，让学生直

观地感受美食的多样性和美观性，激发学生对美食的兴趣和创作欲望。然后通过简单的文字

说明，引导学生思考如何用美术的方式表现美食，如可以用绘画、手工制作等形式来创作美

食作品。

教材还鼓励学生在美食节中展示自己的作品，与同学们分享自己的创意和成果，培养学生

的表达能力和自信心，同时也让学生在欣赏他人作品的过程中，拓宽视野，学习他人的优点，

提高自己的审美水平。

二、学情分析

1.认知水平

一年级学生对周围的世界充满好奇，具有较强的观察力和模仿能力，但他们的注意力集中

时间较短，对抽象概念的理能力较弱。在美术方面，学生已经具备了一些基本的绘画和手

工制作经验，但对于如何将美食与美术创作相结合，还需要教师进行引导和启发。

学生在这个阶段对美食有着浓厚的兴趣，他们在日常生活中经常接触到各种食物，但对于

美食的文化和艺术内涵了较少。通过“小小美食节”的活动，能够让学生在轻松愉快的氛

围中，深入了美食的魅力，提高学生对美术创作的兴趣和热情。

2.学习特点

学生活泼好动，喜欢参与游戏和活动，在学习过程中需要教师通过生动有趣的教学方法吸

引他们的注意力。他们对直观、形象的教学内容更容易理和接受，因此在教学中应多采用

图片、实物展示和示范操作等方式。

学生具有较强的团队合作意识和表现欲望，喜欢在小组活动中展示自己的作品和想法，教

师可以利用这一特点组织学生进行小组合作学习，培养学生的合作能力和交流能力。

三、教学目标

1.知识与技能目标

让学生了不同地区和国家的美食文化，认识一些常见的美食种类和特点。

掌握用绘画、手工制作等方式表现美食的基本方法和技巧，能够制作出简单的美食作品，

如用彩泥制作水果、用纸张制作蛋糕等。

2.过程与方法目标

通过观察、欣赏、讨论和实践操作，培养学生的观察力、想象力、创新能力和动手能力。

引导学生在小组合作中交流和分享，提高学生的合作意识和团队协作能力。

让学生在美食节的活动中体验美术创作的乐趣，感受美食与艺术的融合，培养学生的审美

情趣和对生活的热爱之情。

3.情感态度与价值观目标

培养学生对美食文化的兴趣和尊重，让学生了美食不仅是一种食物，更是一种文化和艺

术的体现。

鼓励学生大胆创新，培养学生的自信心和成就感，让学生在活动中学会分享和交流，增强

学生的人际交往能力。

四、教学重难点

1.教学重点

了不同美食的特点和文化背景，掌握用美术方式表现美食的基本方法和技巧。

引导学生发挥想象力，创作出具有个性和创意的美食作品，并在美食节中进行展示和分享。

2.教学难点

如何启发学生的想象力和创造力，让学生设计出独特新颖的美食作品，突破传统的思维模

式。

培养学生在小组合作中的沟通和协作能力，确保美食节活动的顺利进行，让每个学生都能

积极参与到活动中来。

五、教学法

1.教法

直观演示法：教师通过现场示范美食作品的制作过程，让学生直观地了各种制作方法和

技巧，激发学生的学习兴趣。

情境教学法：创设“小小美食节”的情境，让学生在充满欢乐和创意的氛围中积极参与活

动，提高学生的学习积极性和主动性。

启发式教学法：提出问题，引导学生思考和探索，如“你最喜欢的美食是什么？它有什么

特点？你想怎样用美术的方式表现它？等，启发学生的想象力和创造力。

2.学法

观察法：引导学生观察教材中的美食图片、教师的示范作品以及生活中的美食实物，培养

学生的观察力和审美能力。

实践法：让学生通过实际操作进行美食作品的制作，亲身体验创作的过程和乐趣，提高学

生的动手能力和实践能力。