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咸蛋黄流心可颂(管理组)[复制]
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1.冷冻可颂面包*
生品
熟品(正确答案)
冷冻储存(正确答案)
常温储存
2.咸蛋黄酱(可颂用)*
生品
熟品(正确答案)
冷冻储存(正确答案)
常温储存
3.晶亮美即用中性果胶*
生品
熟品(正确答案)
冷冻储存
常温储存(正确答案)
4.猪肉酥*
生品
熟品(正确答案)
冷冻储存
常温储存(正确答案)
5.咸蛋黄酱(可颂用)决定要求*
12小时
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