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2024年第03期|科技与创新

ScienceandTechnologyInnovation

DOI:10.15913/j.cnki.kjycx.2024.03.055

一种新型活鲜暂养水净化技术及信息智能化应用

马良健,胡春义,石瑶瑶,滕晓芸

(青岛鲜达物流科技有限公司,山东青岛266400)

摘要:近年来,随着国内市场对活鲜水产品需求量的日益增加,活鲜运输产业迅速发展,对运输带来了巨大的挑战。为了

保证运输过程中水产品的高成活率,研究改良一种新型的车载水净化处理装置,结合信息智能化系统进行管理,采用物理

法与生物法相结合净化车载暂养池的水质,利用智能监测装置监测水质变化,建立互联网APP实现全程的信息共享。该技

术的应用可提高运输过程中活鲜水产品的存活率,提高活鲜流通领域效率,提高活鲜流通领域的智能化水平。

关键词:活鲜暂养;存活率;水产运输;冷链

中图分类号:X713文献标志码:A文章编号:2095-6835(2024)03-0185-03

目前市场上用于运输水产的车载暂养池水环境不在机箱内部,靠近机箱出水口,且与过滤仓连通,主体

稳定,导致运输池内活鲜的成活率不高,运输的水产品组成是微生物胶囊,包埋成分主要是小球藻,利用其生

发生损坏,给养殖户或者运输行业带来经济损失。远长和繁殖代谢的作用吸收消耗水中的有害污染成分

[4]

海地区尤其是中西部地区对活海鲜的需求潜力很大,(氨氮、亚硝酸盐、磷等)。

对远距离运输活鲜来说是一个巨大挑战。活鲜水产品捕捞装运时水生动物高密度集中造成氧气不足且

的运输技术不够完善,加之某些地区地势和环境的复代谢废物增多,另外人为与环境的压迫使水生动物产

杂性,对运输车辆和运输司机的要求会很严格,市场上生应激反应,造成水体内的氨氮和亚硝酸盐的含量急

规模化的车队运输很少。传统的车载循环水设备较重速增加,造成氨氮中毒,组织损伤,易感染疾病,最终死

不但增加了车辆的载重,而且设备安装及维护较为烦亡。生物法处理废水对水产动物的安全与质量提供保

[1-3]

琐,每个车次也只能运输单一品种的活鲜。障,很多研究表明,此藻类生物用于净化水质极为有

[5-10]

为解决上述问题,本文设计开发了一种新型的车效。水净化处理的水流经机箱、过滤仓、生化仓,处理

载水净化处理装置,结合整个智慧冷链管理系统及使结束后流回暂养池中。设备的具体设计构造如图1所示。

用途径的运转,应用于车载暂养池水质的净化,提高运

输过程中活鲜水产品的存活率,满足人们对活鲜水产

品的需求,方便水产品的运输和交易,形成完整的大规

模活鲜运输产业链体系,减少行业的经济损失,带动行

业发展,提高社会效益。

1智能冷链管理系统简介

智慧冷链管理系统是一种信息技术综合管理系

统,包括水净化处理设备、智能水箱和车载系统。

1.1水处理设备

1.1.1设备组成及作用原理

水净化处理设备由3部分组成,分别是机箱、过滤图1水净化处理设备箱体结构示意图

仓、生化仓,此设备作用是净化车载暂养池的水质。其附属件包括但不限于以下几种,如防水灯带、背

中机箱是装水的箱体,箱体上开设有进水口和出水口,板、放水阀门。防水灯带安装在机

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