2024年-幼儿园-大班科学《豆浆吃醋啦》微教案.docxVIP

读书不觉已春深，一寸光阴一寸金

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读书不觉已春深，一寸光阴一寸金

陕西省延安市吴起县第四幼儿园微课

《豆浆吃醋啦！》教学活动设计

——授课教师：杜小青

设计意图：

科学活动一直是孩子们喜欢的集体活动，因为可以动手操作，并得出好奇的答案！所以深受孩子们喜爱。我设计的科学活动《豆浆吃醋啦！》材料源自于生活，通过实验验证豆浆、醋、果汁、肥皂水和汽水混合后的一些变化，激发孩子们探究的欲望。

活动领域：科学

活动班级：大班

活动名称：豆浆吃醋啦！（科学认知）

活动目标：

1.乐意尝试科学实验，对科学活动产生好奇、探索的兴趣。

2.能大胆地将自己的发现表述出来，并将结果记录在记录单上。

3.了解豆浆遇到酸性物质会发生改变的现象。

活动准备：

1.幼儿资源：记录单、水彩笔。

2.教师资源：PPT、豆浆、醋、果汁、汽水、肥皂水、小勺。

活动过程：

一、开始部分（初步了解醋和豆浆）

幼儿分组坐好，教师将醋和豆浆分别倒进不同的小碗里，请幼儿通过看一看、闻一闻、尝一尝的方式来说说这是什么？什么味道的？

二、基本部分

1.了解实验内容

（1）教师:小朋友平时都吃过醋，醋是什么味道的？

（2）教师:豆浆你们喝过吗？幼儿做简单描述。

（3）教师:今天我们要做一个有趣的实验，就是让豆浆“吃醋”。

（4）教师:你们猜一猜豆浆“吃醋”以后会不会发生变化？会发生什么变化呢？

2.幼儿分组进行实验，并将结果记录在记录单上。

（1）教师介绍实验材料、过程。

教师：现在每组的桌上除了有豆浆以外，还分别有果汁、汽水、肥皂水等物品。请你们自己动手做实验，选择一种液体与豆浆混合，看看豆浆喝了这些物质以后会发生什么改变。

（2）认识记录单及记录方法。

教师：记录单上有两列表格，第一列表示液体与醋的混合，第二列表示变化，请你仔细观察后在有变化的格子里画“√”，没变化的格子里画“╳”。

（3）提出要求：要求大家做实验时注意，不能把杯子打翻，保持衣服干净整洁。

（4）幼儿操作、实验，教师巡回指导。

（5）交流、讨论记录单。

教师：请每组派一名代表说一说你们组给豆浆加了什么？加完后，豆浆有没有发生变化？发生了哪些变化？

（6）教师小结：实验做完了，从实验结果中我们可以看出豆浆和果汁混合后只有颜色有所变化、豆浆和汽水混合后没有变化、豆浆和肥皂水混合后也没有变化、豆浆和醋混合后会变成粉末状的小颗粒，真是神奇呀！

3.教师播放PPT，幼儿观察豆浆“吃醋”前后的变化。

（1）教师：豆浆原来是什么颜色、什么样子的？

（2）教师：加了醋以后又变成什么颜色、什么样子了？

（3）教师小结：原来，豆浆加了这样的酸性物质后，它的性质会发生改变。

4.播放PPT了解更多物体遇到醋后会发生的变化。（牛奶、苏打）

三、结束部分

教师小结：今天我们了解到豆浆吃醋的奇妙变化，醋是一种酸性物质，当醋酸和豆浆起了反应后会凝固，就像豆腐脑一样，还有牛奶遇到醋后会变成小块醋和其他物体混合后还会发生很多变化，在科学的世界里，还有很多有趣奇妙的事情，只要小朋友们仔细观察、积极探索，会发现更多有意思的事情。

活动延伸：

请你在家里做个小实验：观察醋与苏打混合后的变化，将结果记录下来与同伴老师分享。

活动反思：

幼儿科学教育是教师引发、支持和引导幼儿对周围物质世界进行主动探索、帮助幼儿形成科学情感和态度，掌握科学方法，获得有关周围物质世界及其关系的科学经验活动。本次活动以“豆浆吃醋”为主线，将生活中经常见到的几种液体混合后发生不同的变化，以激发幼儿实验、探索、验证、获得新知的欲望，活动中幼儿参与度非常高，好奇心被充分的调动了起来。

《指南》中指出：“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。”本次活动教师首先让幼儿带着问题去探索、去发现，亲历“发现问题——提出问题——验证方案——动手动脑解决问题——表达交流——得出结论”科学探究的过程，进一步感受和体验了科学探究的过程和方法。

附记录单：

豆浆“吃醋”啦！记录单

变化（√、╳）