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土壤酶测定方法

土壤酶活性测定方法……王强锋

土壤脲酶的测定方法（苯酚钠—次氯酸钠比色

法）

一、原理

脲酶存在于大多数细菌、真菌和高等植物里。它

是一种酰胺酶作用是极为专性的，它仅能水解尿

素，水解的最终产物是氨和二氧化碳、水。土壤

脲酶活性，与土壤的微生物数量、有机物质含量、

全氮和速效磷含量呈正相关。根际土壤脲酶活性

较高，中性土壤脲酶活性大于碱性土壤。人们常

用土壤脲酶活性表征土壤的氮素状况。土壤中脲

酶活性的测定是以脲素为基质经酶促反应后测

定生成的氨量，也可以通过测定未水解的尿素

量来求得。本方法以尿素为基质，根据酶促产物

氨与苯酚—次氯酸钠作用生