某餐饮连锁加盟流程教材.pptx

某餐饮连锁加盟流程教材;肯德基;一、肯德基简介

二、肯德基获得成功的原因

三、肯德基的物流配送模式

四、肯德基特许经营加盟流程

五、肯德基在中国的机遇、威胁、不足和策略;一、肯德基简介;

肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，来到中国已经二十余年了。截至2010年3月底，肯德基在中国大陆450多个城市已经拥有2800余家餐厅。

严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了重大影响。;二、肯德基获得成功的原因（一）——清晰准确的产品定位;二、肯德基获得成功的原因（二）——科学的选址方法;二、肯德基获得成功的原因（三）——完整的组织结构;二、肯??基获得成功的原因（四）——以服务意识为导向的强势文化;三、肯德基的物流配送模式;各餐厅将订货需求报分公司配送中心，后者处理后下订单给供应商，供应商送货至配送中心，配送中心根据线路送货。这个配送流模式的运作遵循思想，系统包括三个输入文件和两个输出计划，分别是：

主需求计划、库存文件、供应资源文件；采购计划、配送计划。;四、肯德基特许经营加盟;投资经费要求;每家特许经营餐厅开业前须支付特许经营初始费37600美元，该费用是一次性的。持续经营期间加盟商须按合同缴纳的费用包括特许经营权使用费（按加盟店营业额的6%）和广告分摊费用（按加盟店营业额的5%）。接店前，加盟商将为3个月培训支付培训费。;;从开始申请到转店时间在6个月左右；加盟经营协议的首次期限至少为10年，未来的加盟商必须自愿地从事肯德基加盟经营10年以上，最好是20年。;加盟培训;申请流程;肯德基特许经营网站，其网址是;五、肯德基在中国的机遇、威胁、不足和策略;威胁（）:

1、最大的竞争对手是麦当劳，麦当劳拥有3万多家门店，世界第一的快餐巨头。

2、百盛集团内部的竞争，同样是快餐，消费者可以根据自己的喜好选择必胜客或东方既白。

3、中式快餐品牌的冲击，如真功夫、永和豆浆，大娘水饺，老娘舅……;不足()：

一、经常出现的产品质量问题引起消费者心理恐慌。;不足()：

二、优惠政策混乱，不够清晰明确，给消费者造成误区，同时存在虚拟促销;肯德基的策略;谢谢观赏！;即使赠品只是一张纸，顾客也是高兴的。如果没有赠品，就赠送“笑容”。

所谓企业管理就是解决一连串关系密切的问题，必须有系统地予以解决，否则将会造成损失。

浪费时间。11月-2411月-24

盖茨运用的管理风格既不是美国的个人主义式，也不是日本的共识主义式，而是独树一帜的达尔文式

企业成功经典名人名言22:2522:2522:25:0411月-24

前方充满着未知，但我必须得走。

无法评估，就无法管理。11月-2411月-2411月-2411月-2422:2522:25

授权就像放风筝，部属能力弱线就要收一收，部属能力强了就要放一放。

军队无放任，学校无放任，此今日世界各共和国之道例。军队放任，则将不能以令，学校放任，则师不能以教；将不能令则军败，师不能教则学校败，其为国忠，莫此之尤。07-11月-2407-11月-24

积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。

不是没办法，而是没有用心想办法。用心想办法，一定有办法，迟早而已。11月-2411月-2411月-24

用人不在于如何减少人的短处，而在于如何发挥人的长处。

观察才行。

你的脸是为了呈现上帝赐给人类最贵重的礼物

做人低三分，做事高三分。22:25:0422:25:0422:2511月-24

决不能在没有选择的情况下，作出重大决策。

经营企业，是许多环节的共同运作，差一个念头，就决定整个失败

当你在事业上遇到挫折，有打退堂鼓的念头时，你应该加以注意，这是最危险的时候!11月-2411月-2422:2522:25:04

世界上没有夕阳企业,只有落后和不思进取的企业。

光靠价格便宜的产品能够长久地存活下来。

没有组织就没有管理，而没有管理也就没有组织。管理部门是现代组织的特殊器官，正是依靠这种器官的活动，才有职能的执行和组织的生存。

管理就是做好无数小的细节工作。07-11月-2407-11月-2411月-24

将良品率预定为85%，那么便表示容许15%的错误存在。

顾客是重要的创新来源。

人生的选择决定一切。

成功的企业领导不仅是授权高手，更是控权的高手。

卓有成效的管理者善于用人之长。2024年11月7日07十一月2024

做生意，要随着形势的变化而变化。做小生意，在于勤;做大生意，要看政治观局势。

魔鬼存在于细节之中。十一月2411月-2422:25

大多数的错误是企业在状况好的时