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三年级上册科学知识点

第⼀单元《⽔》

⼀、⽔到哪⾥去了

1.⽔的特点:⽆⾊、⽆味、透明,⽆固定形状,会流动,有⼀定体积。

2.⽔有三态:液态(⽔)、固态(冰)、⽓态(⽔蒸⽓)。

3.蒸发:液态的⽔变成⽓态的⽔蒸⽓的过程;⽔蒸发时会吸收周围的热量(刚洗完澡会觉得冷)。

4.凝结:空⽓中看不见的⽔蒸⽓冷却变成看得见的⽔滴的现象。

(锅⾥冒出的⽩⽓“”,叶⼦上的露⽔)

5.⽔蒸⽓是⽓态的⽔,⽆⾊⽆味透明,没有固定形状和体积,由于⽔蒸⽓的微粒太⼩了,⾁眼⽆法看见。

6.⽣活中⽔的蒸发现象:

④湿布擦桌⼦;②湿的⼿变⼲了;③⾬后路⾯变⼲;

④煮⾷物锅中的⽔越来越少;⑤湿⾐服变⼲等。

7.⽔蒸发的规律:

①温度越⾼,⽔蒸发越快;②空⽓越⼲燥,⽔蒸发越快;

③表⾯积越⼤,⽔蒸发越快;④有风吹,空⽓流动越快,⽔蒸发越快。

8.⽔蒸汽是⽓态的⽔和液态的⽔的混合物。(加湿器喷出的就是⽔蒸汽)

⽩汽或者⽩烟不是⽔蒸⽓,⽽是⽔蒸汽。

⼆、⽔沸腾了

1.沸腾:液体受热超过⼀定温度时产⽣的⼀种剧烈的⽓化现象;

⽔沸腾后再加热将继续沸腾但温度保持不变,不加热的话将不再沸腾;⽔沸腾时,⽔变成⽔蒸⽓的速度较快;

2.沸点:这个⼀定温度就是这种液体的沸点,各种液体的沸点是不同的;

⽔沸腾时温度为100摄⽒度,即⽔的沸点是100摄⽒度(⼀个⼤⽓压下);很深的矿井⾥,深度每增加⼀千⽶,⽔的沸点就

提⾼3℃;

在⾼原地区,海拔越⾼,空⽓越稀薄,⽓压也越低,⽔的沸点也降低;

所以在⾼原地区,都要使⽤⾼压“锅”才能把⽔烧开、把饭菜煮熟(⾼压下沸点升⾼原理);家⽤⾼压锅正常使⽤的情况下,锅

内⽓压是1.3个⼤⽓压,沸点⼀般在125℃左右。

3.⽔变成⽔蒸⽓后,体积⼤⼤增加。

4.⽔加热实验现象:

②加热过程中,⽔温不断升⾼,杯底有⽓泡产⽣,杯壁上有⽔珠附着,⽔⾯上有⽔汽产⽣;

②沸腾时,杯底形成⼤量⽓泡且迅速上升变⼤,在⽔⾯破裂,⽔⾯上⽅⽔蒸⽓遇冷产⽣⼤量⽔汽。

5.酒精灯由灯帽、瓶塞、灯芯、酒精和玻璃瓶组成。

6.酒精灯的⽕焰分为:外焰、内焰、焰⼼。

7.酒精灯的使⽤:

①酒精灯的灯芯要平整,如已烧焦或不平整,要⽤剪⼑修正;

②添加酒精时,不能超过酒精灯容积的2/3,酒精最少不少于1/3;

③绝对禁⽌向燃着的酒精灯⾥添加酒精,以免失⽕;

④绝对禁⽌⽤燃着的酒精灯点燃其他酒精灯,最好⽤⽕柴点燃;

⑤使⽤酒精灯时,要⽤外焰加热;

⑥⽤完酒精灯必须⽤灯帽盖灭(盖两次),不能⽤嘴吹;

⑦万⼀酒精撒出并燃烧,应⽴即⽤湿布或者沙⼦扑盖。

三、⽔结冰了

1.凝固:0摄⽒度时,⽔开始结冰,这⼀过程叫凝固(液态→固态)。

2.⽔结冰的过程中温度维持在0摄⽒度。

3.⽔结冰时,⽔温降低,即⽔向周围放热;⽔结成冰后,体积变⼤。

在碎冰⾥加⼊很多⾷盐可以制造更低温度

四、冰融化了

1.融化:冰变成⽔的过程叫融化(固态→液态);

当环境温度⾼于0℃时,冰的温度慢慢升到0℃,冰开始融化。

2.冰在融化过程中,要从周围吸收热量,靠近冰块周围的空⽓温度降低。

3.冰在融化过程中,温度会长时间保持在0℃;直到全部融化成⽔之后,温度会慢慢升⾼。

4.冰融化成⽔后体积变⼩。

5.⽔、⽔蒸⽓和冰的转化关系:在不同的条件下,⽔的状态会发⽣变化。

五、⽔能溶解多少物质

1.溶解:像糖、盐这样可以均匀分散在⽔中的现象叫做溶解。

2.⽔能溶解⾷盐、⼩苏打、⽩糖和红糖等,不能溶解沙⼦、⾷⽤油等。

3.⼀种物质在⽔中溶解得越多,说明这种物质在⽔中的溶解能⼒越强。

4.物质在⽔中溶解的量是有限的,也就是说,⼀杯⽔中可以溶解的⾷盐的量是有限的;不同物质在⽔中的溶解能⼒是不同

的,有的溶解的多有的则少。

5.通过对⽐实验发现,在两杯⼀样多的⽔中,⾷盐的溶解能⼒⽐⼩苏打强。为了保证公平,⾷盐和⼩苏打⼀样多,⽔⼀样

多,要等第⼀份完全溶解后再加第⼆份。⽤到的实验仪器有:量筒、烧杯、玻璃棒和天平。

六、加快溶解

1.搅拌、加热、压碎可以加快溶解。

⾷盐在⽔中溶解的快慢与⽔的温度有关,⽔温越⾼,⾷盐溶解越快。⾷盐在⽔中溶解的快慢与是否搅拌有关,搅拌可以加快⾷

盐的溶解。

物体的颗粒变⼩可以加快溶解,⽐如⽣活中的味精,咖啡,洗⾐粉等都是很⼩的颗粒。2.做影响物质溶解快慢的实验时,每次

只能改变⼀个条件。

如在探究加热能否加快溶解时,两个杯⼦⼀个加热⼀个不加热,其余条件完全相同。

七、混合与分离

沙⼦混进⾷盐⾥,如何将它们分离?

①溶解:⽤⽔分离沙⼦和⾷盐,⾷盐溶解于⽔中;

②过滤:⽤滤布或滤纸通过过滤,将沙⼦分离出来;

③蒸发:将盐⽔倒⼊蒸发⽫,放在三脚架上加热,

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