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2024年大学生创业计划书范文

一、概述

在当今经济快速发展，物质生活极大丰富的社会，第三产业快速

发展，在国民经济中的比重越来越重。____年餐饮行业的销售额突破

了____万亿人民币。同时现在的人们越来越追求内在的自我，越来越

强调生活的自由自在、快乐。人们也开始变的小资，学会了享受生

活。在这样的背景下，我的自主咖啡厅应运而生。给人们提供了一个

休闲娱乐，陶冶情操的好去处。

二、公司简介

◆组织名称：____自主咖啡厅

◆性质：一家以市场为依托，以目标人群为基础的，主要经营各

色咖啡，以营利为目的的餐饮企业。

◆成员人数：____人（初期）

◆经营范围：

1、各色咖啡

2、各色点心

3、各色茶水、果汁

◆服务宗旨：以人为本顾客就是____让消费者满意让顾客放心

三、项目简介

本咖啡厅面积一百平方米左右，分为就餐阅读区，食物自动售卖

区，食物加工制作区和雅间。各区域精心设计、装饰，注意色彩搭

配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。讲究品位，装饰高雅又

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略带简约，营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。给人一舒心、

放松的休闲场所。目标人群为都市白领等高收入人群。

配套设施：桌椅、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相

关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施。

自主服务具体情况具体如下：

1、服务自助

本餐厅的第一大特色就是没有服务员，但会有两个前台。顾客实

现完全的就餐自助。自助步骤如：踏入大门，从门旁书架上取下一本

就餐自助服务指导书，找个座位坐下来，打开指导书，细读一遍，了

解自助服务的步骤，自己到餐台取餐，自己制作，就餐，就餐结束，

把就餐自助服务指导书放回书架，离开咖啡厅。

2、点餐自助

餐桌上放着菜单，按自己的喜好选择自己的食物，写下食物的编

码，到食物售卖区找到相应的食物售卖机，找到相应的食物，选择确

定，投币，取餐，回到自己的座位上，对咖啡豆进行研磨、烧煮（茶

叶自己冲沏）。

注：

1、以上为大致情况，以后细节会继续完善

2、咖啡豆、茶叶都是经过加过处理过的，按一定的质量进行包

装，从自动售卖机取出后秩序进行研磨、煮沏就行了。

3、点心也是通过食物自动售卖机售卖，区别就是点心是加工制作

好的，经过包装贮存在自动售卖机里咖啡创业计划书样本咖啡创业计

划书样本。

4、保证所售食物的清洁、安全。

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四：预算

1、咖啡店店面费用

咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式

达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年

限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限

短。预算10-15平米店面，启动费用大约在____万元。

2、装修设计费用

咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影

响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡

店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设

计费用，大约____元左右

3、装修、装饰费用

具体费用包括以下几种。

（1）外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

（2）店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费

用。

（3）其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计

算在内。

整体预算按标准装修费用为____元/平米，装修费用共

360____15=____元。

4、设备设施购买费用

具体设备主要有以下种类。

（1）沙发、桌、椅、货架。共计____元

（2）音响系统。共计450

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（3）吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设

备。共计600

（4）产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。

共计300

净水机，采用美的品牌，这