（高清版）DB43∕T 914-2017 地理标志产品 龙窖腐乳.pdfVIP

ICS65.150

B52

DB43

湖南省地方标准

DB43/T9142017

代替DB43/T914-2014

理标志产品龙窖腐乳

ProductofgeographicalLongjiaopicklesvegetables

2017-04-14发布2017-06-14实施

湖南省质量技术监督局发布

DB43/T9142017

目次

前言……………………Ⅱ

1范围…………………1

2规范性引用文件………………………1

3产地范围……………1

4术语与定义……………2

5要求……………………2

6试验方法………………4

m

7检验规则……………5

o

8标志、包装、运输和贮存……………5

附录A（规范性附录）龙窖腐乳产地范围图…………6

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I

DB43/T9142017

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准根据《地理标志产品保护规定》和国家质量监督检验检疫总局2015年内第96号公告的要求

进行修订。

本标准的某些内容可能涉及专利，本标准在发机构不应承担识别这些专利的责任。

本标准与版本相比主要变化如下：

1、增加了第3章和附录A。

2、对5.3.1工艺流程进行了修改。

3、对5.4感官指标进行了修改。m

本标准由湖南省临湘市市场和质量监督管理局提出。