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江苏省中等职业教育
旅游服务与管理专业指导性人才培养方案
(征求意见稿)
一、专业(专业代码)与专门化方向
专业名称:旅游服务与管理()
专门化方向:旅行社业务、展览讲解
二、入学要求与基本学制
初中毕业生或具有同等学历者,基本学制为年
三、培养目标
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,
具有良好的心理素质,有一定的组织、协调、应变能力,掌握旅游服务与管理专业对
应岗位必备的知识与技能,能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解等
工作,具备职业生涯发展基础和终身学习能力,能胜任服务、管理一线工作的高素质
劳动者和中等技术技能型人才。
四、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业
专门化方向职业(岗位)职业资格要求继续学习对应专业
旅行社业务普通话导游全国导游证(初级)高职:本科:
旅行社门市接待.旅游管理.旅游管理
旅行社票务.涉外旅游
.导游
展览讲解展览讲解展览讲解员证(中级)
.旅行社经营与管
理
五、综合素质及职业能力
.综合素质
()具有良好的道德品质、职业素养、法律意识;
()具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识;
()具备良好的人文和科学素养,形成稳固的专业思想和良好的生活态度;
()具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度;
()具备良好的人际交往能力、组织协调能力和应变能力;
()具有健康的身体素质和心理素质;
.职业能力(职业能力分析见附录)
()行业通用能力
①服务接待能力:具有接待客户的能力;具有导游服务的能力;具有提供票务服
务的能力;具有展览讲解服务的能力。
②语言表达能力:具有服务接待会话的能力;具有流利讲解的能力。
1/13
③沟通交际能力:具有倾听客户需求,提供准确信息的能力;具有建立和维持客
户关系的能力;具有根据客户特点采取不同服务方式的能力。
④产品推销能力:具有推荐、销售旅游产品的能力。
()职业特定能力
①讲解能力:具有沿途讲解的能力;具有旅游景区景点讲解的能力;具有展览馆讲
解的能力
②写作能力:具有旅游景区景点导游词编写的能力;具有展览馆讲解词编写的能力
③应变处理能力:具有妥善处理客户(游客)要求的能力;具有处理旅游活动中
常见问题及事故的能力;具有提醒客户(游客),预防常见问题及事故的能力
④组织协调能力;具有组织、安排旅游活动的能力;具有协调旅游活动中吃、住、
行、游、购、娱等环节的能力;具有与旅行社不同部门之间协调、合作的能力;具有
与其他旅游企业之间协调、合作的能力
()跨行业职业能力
①具有适应岗位变化的能力
②具有旅行社经营管理能力和旅游企业管理的基础能力
③具有创新和创业的基础能力
六、课程结构及教学时间分配表
.课程结构
.教学时间分配表
2/13
教学周数考试机动
学期学期周数
周数其中:综合的实践教学及教育活动周数周
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