3.4把盐放到水里 大单元教学课件苏教版科学三年级上册.pptx

第三单元第4课时

把盐放到水里（苏教版）三年级上

01教学目标内容总览02新知导入03探究新知04课堂练习05课堂总结06作业布置

教学目标知道盐等物质在水中溶解快慢与温度是否有关，比较一定量的盐或糖在一定量水中的溶解度，明白通过过滤能分离水中的不溶物，用蒸发分离水中的溶解物。0102在探究活动中，提升学生的猜想、比较、分析、归纳、推理等科学思维。03经历“问题一假设-验证一证实”的科学探究过程,亲历控制单个变量进行对比实验的过程，学会在科学探究过程中获取事实。科学观念04养成认真观察、专注实验、积极思维、求真求实的科学品质;感悟科学与生活紧密相联。科学思维探究实践态度责任

教学情境

教学情境“中华美食甲天下”，为了更深入了解中华美食文化，增强学生劳动教育，学校开设了班级食堂。同学们十分开心，纷纷做出自己喜欢的美食，但是在劳动过程中，不小心把沙子混进盐里了。同学们该怎样将它们分离呢？

教学情境通过一段时间的学习，同学们已经掌握了一些分离固体混合物的知识。现在我们该如何利用所学知识，分离盐和沙呢？

新知导入活动一：把沙子、盐分别放入冷水中同学们，盐是我们生活中常见的物品，沙子是生活中常见的建筑材料。如果沙子和盐混合在一起，我们能把它们分开吗？盐沙子

探究新知实验名称：把沙子、盐分别放入冷水中实验步骤：（1）在两个烧杯中加入相同量的冷水。（2）分别向两个烧杯中加入沙子和盐，并分别从上部、侧面、底部进行观察，观察时分三个阶段：搅拌前、用搅拌棒轻轻搅拌一会儿后和停止搅拌几分钟后。（3）观察沙子和盐的变化，把观察结果记录下来。实验材料：烧杯、搅拌棒、冷水、沙子、盐等。

探究新知实验分析：实验结论：一些物质（如沙子）不能在水中溶解，另一些物质（如盐）能在水中溶解。物质搅拌前轻轻搅拌一会儿后停止搅拌几分钟后沙子盐颗粒没有明显变化颗粒没有明显变化颗粒没有明显变化颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失，完全溶解在水中实验名称：把沙子、盐分别放入冷水中

探究新知如何加速盐的溶解速度呢？活动二：探究影响盐在水中溶解快慢的因素搅拌能够加速溶解。提高温度能够加速溶解。颗粒大小能够影响盐溶解的快慢。

探究新知实验名称：探究搅拌能否加快盐的溶解实验步骤：（1）每组分成AB两个小队进行实验。（2）取两份同样多的盐，每份大约5克，同时分别放入同样多的水中（30毫升），A烧杯静止不动，B烧杯用搅拌棒搅拌。（3）观察AB两个烧杯中，盐彻底溶于水的时间，记录分析，得出结论。实验材料：烧杯、搅拌棒、水、盐等。

探究新知实验分析：实验结论：搅拌能加快盐的溶解。溶解过程A不搅拌B搅拌溶解的时间2分钟4分钟实验名称：探究搅拌能否加快盐的溶解

探究新知实验名称：探究温度能否加快盐的溶解实验步骤：（1）取大约30毫升热水（60℃）和冷水各一杯，分为A、B两组。A组热水，B组凉水。（2）取两份同样多的盐，每份大约5克，同时分别放入两个烧杯中。（3）观察AB两个烧杯中，盐彻底溶于水的时间，记录分析，得出结论。实验材料：烧杯、冷水、热水、盐等。

探究新知《探究温度能否影响盐溶解的快慢》

探究新知实验分析：实验结论：水的温度越高，盐溶解的越快。溶解过程A热水B冷水溶解的时间1分钟4分钟实验名称：探究温度能否加快盐的溶解

探究新知实验名称：探究物质颗粒大小能否影响盐溶解的快慢实验设计如下：1.在两个杯子中分别装入50毫升的冷水。2.在一个杯子A中加入5克细盐，在杯子B中加入5克粗盐。3.同时将两个杯子中的盐搅拌，观察并记录溶解时间。实验材料：烧杯、粗盐、细盐、冷水、搅拌棒等

探究新知实验分析：实验结论：盐的颗粒越小，溶解的越快。溶解过程A（细盐）B（粗盐）溶解的时间2分钟4分钟实验名称：探究物质颗粒大小能否影响盐溶解的快慢

探究新知操作步骤：活动三：测量50毫升水中能溶解多少克盐1.每次加相同质量的盐。2.搅拌到完全溶解后再次加盐。3.当盐溶解得很慢时，一点一点地加。4.当盐无法再溶解时，停止加盐。5.计算这杯水溶解了多少克盐。

探究新知50毫升水能溶解与盐相同的糖吗？50毫升10℃的水能分别溶解18克食盐、102克白糖。食盐和白糖，在水中的溶解度与温度有关，温度越高溶解的量越大。25℃的水大约可溶解食盐36克，白糖203.9克。物质能溶于水的量有一定的限度。不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。

探究新知沉在杯底无法溶解的盐或糖，用哪些方法可以让它继续溶解？加热。点燃酒精加热无法溶解的盐或糖的烧杯里的水。我把盐的颗粒变小。把盐或糖弄碎一点。加水或给水加热，能增加溶解的量；把盐或糖弄碎一点儿，只能加快它的溶解速度，不能增加溶解的量。加水。给无法溶解的盐或糖的烧杯里添加20毫升的水。

探究新知活动四：分离混合物用