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XX县人民医院食源性疾病监测总结

第一篇：XX县人民医院食源性疾病监测总结

XX县人民医院食源性疾病监测工作总结

为切实做好食源性疾病监测工作，达到食源性疾病（包括食物中

毒）的早发现、早诊治的目的，避免健康危害，保护公众健康，加强

我院食源性疾病的监测、报告、预警和应急处置能力，降低食源性疾

病发病率。根据市卫生局、市食品安全协调委员会办公室以及县卫生

局、县食安办等有关文件精神，主要做了以下几方面的工作。

一、制定了食源性疾病监测方案及工作程序；成立了食源性疾病

监测领导组和食源性疾病防治专家组；成立了食品安全事故调查协调

领导组。制定了各组工作职责。

二、按照院有关制度，认真做好监测工作，在日常接诊过程中一

旦发现符合定义的异常病例/异常健康事件，按照要求填写纸质食源性

疾病（包括食物中毒）事件信息报告卡，并及时组织院内会诊，按规

定及时报送县食安办及疾病预防控制中心。

三、积极配合疾病预防控制机构进行流行病学调查、病例相关信

息调查，并提供相应的诊疗记录。

四、积极参加与食源性疾病（包括食物中毒）监测工作及防治工

作相关的培训；并组织开展对有关医务人员的知识培训和技术指导，

提高医务人员识别和诊断食源性疾病（包括食物中毒）等异常病例/异

常健康事件的能力。

五、指定专人具体负责医院内食源性疾病（包括食物中毒）事件

的报告卡的搜集、院内组织会诊、填写会诊报告、食源性疾病（包括

食物中毒）事件记录、与县食安办及疾病预防控制机构联络等工作。

第二篇：医院食源性疾病监测方案

xxx医院食源性疾病监测与报告工作方案

我院2016年始被列为昆明市食源性疾病主动监测哨点医院之一,

将承担食源性疾病病例个案信息和标本的采集;标本的实验室检测；病

例信息与标本（菌株）的报送；协助开展食源性疾病流行病学调查；

可疑聚集性病例和暴发事件的报告等任务。为规范我院食源性疾病主

动监测工作,结合医院实际,特制定本方案.

一、组织机构及职责

1、成立医院“食源性疾病（包括食物中毒）监测与报告工作”领

导小组。

组长：xxx副组长：xxx成员：

信息网报员：

领导小组：负责领导我院食源性疾病（包括食物中毒）的监测工

作，统一指挥和协调现场工作，组织对实施过程进行检查、督导。领

导小组下设办公室，办公室设在医务科，xxx同志任办公室主任，具体

负责项目实施。

医务科职责：制定我院监测方案、食源性疾病（包括食物中毒）

诊断、生物标本检验技术指导、组织院内会诊。

预防保健科职责：负责全院食源性疾病（包括食物中毒）监测知

识培训；由网报员将会诊确认的疑似食源性异常病例/异常健康事件立

即电话通知xx区疾病预防控制中心及xx区卫生局，并将“异常病例/

异常健康事件报告卡”、《疑似食源性异常病例/异常健康事件会诊登

记表》、病历复印件1个工作日内及时报告区预防控制中心。

检验科职责：指导临床正确采集标本送检，按照规范要求出具食

源性疾病病例监测生物标本检验结果表。

临床医生职责：负责食源性疾病个案监测，收集填写《食源性疾

病病例监测信息表》和《疑似食源性异常事件报告卡》采集送检合格

的生物标本。

2、成立食源性疾病会诊专家组

组长：xx组员：

二、食源性疾病监测工作要求

（一）监测内容

1、监测病例定义：监测病例为以腹泻症状为主诉就诊的门诊病例，

每日排便3次或3次以上，且粪便性状异常（稀便、水样便、粘液便

或脓血便）。

2、监测科室：全院各科室（重点为急诊科、内科、儿科、感染性

疾病科、妇产科等科室）。

3、监测对象：本院接诊的全部门诊、住院患者中符合以上病例定

义的患者，重点为年龄≤14周岁的婴幼儿和儿童，年龄≥65周岁的老

年人以及妊娠和哺乳期妇女。

4、监测人员：全院各门诊科室均是医院食源性疾病（包括食物中

毒）监测责任人。

5、病例信息采集

接诊医师负责对符合监测病例定义的病人进行信息采集，内容包

括一般情况、临床症状、体征和饮食史等。填写《食源性疾病病例信

息表》（附表1）。

6、实验室监测

（1）生物样本采集

接诊医师依据监测病例定义，采集病人的粪便和肛拭子样本。用

于细菌检测的粪便样本，送检验室进