食堂安全标识.docx

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食堂安全标识

编号:__________

一、食堂安全标识概述

为加强食堂安全管理,提高食品安全意识,保障广大师生用餐安全,根据我国相关法律法规及食品安全标准,制定本食堂安全标识方案。

二、食堂安全标识种类及要求

1.基本标识

(1)食堂入口处应设置“食堂入口”标识;

(2)食堂内应设置明显的“严禁吸烟”、“严禁携带宠物入内”等禁令标识;

(3)食堂内应设置“节约用水”、“节约用电”等节能标识。

2.食品安全标识

(1)食堂内食品加工区域应设置“食品安全操作规范”、“食品加工流程”等标识;

(2)食品仓库应设置“食品储存要求”、“严禁非工作人员入内”等标识;

(3)食品展示区应设置“当日新

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