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餐饮服务食品安全操作规范必威体育精装版标准
编号：__________
一、食品安全管理基本要求
1.1食品安全政策
餐饮服务提供者应制定食品安全政策，明确食品安全目标，承诺遵守食品安全法律法规，持续改进食品安全管理。
1.2食品安全管理组织
餐饮服务提供者应设立食品安全管理组织，明确各部门和员工的食品安全职责，确保食品安全管理的有效实施。
1.3食品安全培训
餐饮服务提供者应对员工进行食品安全培训，提高食品安全意识，掌握食品安全知识和操作技能。
二、食品采购与储存
2.1采购要求
餐饮服务提供者应采购符合国家食品安全标准的食品原料、食品添加剂和食品相关产品。
2.2验收与贮存
餐饮服务提供者
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