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2.如图所示为大树生长和蘑菇生长时根部分布情况,越往下,根的直径越小,这有什么好处?如果除草时把部分树根铲断,对树吸收水分产生什么影响?要点提示根的直径越小,越容易发生毛细现象;除草时部分树根被铲断,将会使树吸收地下水分受阻。知识归纳1.浸润和不浸润的形成原因(1)附着层内分子受力情况液体和固体接触时,附着层的液体分子除受液体内部的分子吸引外,还受到固体分子的吸引。(2)浸润的成因当固体分子的吸引力大于液体内部分子的吸引力时,这时表现为液体浸润固体。(3)不浸润的成因当固体分子的吸引力小于液体内部分子的吸引力时,这时表现为液体不浸润固体。画龙点睛浸润和不浸润是发生在两种材料之间的,与这两种物质的性质都有关系,不能单说哪一种材料浸润或不浸润。例如:水能浸润玻璃,但不能浸润石蜡;水银不能浸润玻璃,但能浸润铅。2.毛细现象的产生原因毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系。如图所示,甲是浸润现象,此时管内液面呈凹形,因为液体的表面张力的作用,液体会受到向上的合力,因而管内液面要比管外高;乙是不浸润现象,管内液面呈凸形,表面张力的作用使液体受到向下的合力,因而管内液面比管外低。画龙点睛管越细,内外液面高度差越大。应用体验能力点1浸润与不浸润【例题2】(多选)下列说法正确的有()A.因为水银滴在玻璃板上呈椭球状,所以说水银是一种不浸润液体B.液体对固体是否发生浸润现象,是由液体和固体两者的性质共同决定的C.在运行的人造卫星中,由于一切物体都处于完全失重状态,所以当一个固定的容器中装有浸润其器壁的液体时,必须用盖子盖紧,否则容器中的液体一定会沿器壁流散D.当液体A和固体B接触时,是否发生浸润现象,取决于固体B的分子对附着层分子的作用力与液体内部的分子对附着层分子作用力之间的大小关系BCD解析液体浸润固体,附着层有扩展的趋势,液体不浸润固体,附着层有收缩的趋势,固体分子和液体内部分子都对附着层分子有作用力,是否发生浸润取决于两者之间的关系,水银不浸润玻璃,但有可能浸润其他固体,浸润与不浸润是由液体和固体两者的性质共同决定的,所以选项A错误,B、D正确。在处于完全失重状态的人造卫星上,如果液体浸润容器器壁,液体会沿着器壁流散,故必须盖紧盖子,选项C正确。针对训练2(多选)如图所示,下列说法正确的是()A.图甲为浸润现象,图乙为不浸润现象B.图甲为不浸润现象,图乙为浸润现象C.图甲中附着层的液体分子比液体内部的分子间距小D.图乙中附着层的液体分子比液体内部的分子间距小AC解析由题图可知,图甲为浸润现象,图乙为不浸润现象,选项A正确,B错误;根据浸润与不浸润的特点可知,浸润时,附着层的液体分子比液体内部的分子间距小,不浸润时,附着层的液体分子比液体内部的分子间距大,故C正确,D错误。能力点2毛细现象【例题3】(多选)下列情况属于毛细现象的是()A.墨水打翻了,用粉笔可以把墨水吸干B.洗头的时候,头发聚在一起C.植物根部的水分,能升到植物的上部D.自来水笔灌墨水时,把皮管按几下,墨水就被吸到皮管里去了AC解析墨水打翻了,用粉笔可以把墨水吸干,属于毛细现象,选项A正确;洗头的时候,头发聚在一起,是表面张力的作用,选项B错误;植物根部的水分,能升到植物的上部,是毛细现象,选项C正确;自来水笔灌墨水时,把皮管按几下,墨水就被吸到皮管里去了,这是大气压的作用,选项D错误。针对训练3(多选)把极细的玻璃管分别插入水中与水银中,如图所示,正确表示毛细现象的是()AC解析水浸润玻璃,细管中液面上升,水面呈凹面;水银不浸润玻璃,细管中液面下降,水银面呈凸面。探究三液晶情境探究液晶是指液态晶体,这种说法对吗?要点提示这种说法不对,液晶不是晶体,而是既具有像液体那样的流动性和连续性,又具有像晶体那样的各向异性特点的流体。知识归纳液晶的特点(1)液晶具有流动性,具有液体的特点。(2)液晶在不同方向上光学性质不同。(3)在不同方向上,液晶分子的排列情况不同。(4)液晶受到外界影响时,物理性质会发生明显的变化。应用体验【例题4】关于液晶,下列说法正确的是()A.液晶是液体和晶体的混合物B.液晶分子在特定方向排列比较整齐,但不稳定C.电子手表中的液晶在外加电压的影响下,能够发光D.所有物质在一定条件下都能成为液晶B解析液晶是一种介于液体和固体之间的特殊物质,液晶分子在特定方向排列比较整齐,但不稳定,液晶的光学性质随外加电压的变化而变化,但液晶本身不发光,并不是所有物质都能成为液晶,故选B。针对训练4(多选)下列有关液晶的说法,正确的是()A.液晶具有流动性B.液晶具有各向异
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