经理4月考试(2022)附有答案.docx

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经理4月考试(2022)[复制]

考试时间:60分钟

基本信息:[矩阵文本题]*

姓名:

________________________

餐厅:

________________________

1、餐厅工作要求仪容仪表整理,不留长指甲,指甲长度不超过(),且指甲无黑垢。[单选题]*

A、1mm(正确答案)

B、1cm

C、1m

D、以上都不是

2、关于食品安全行为的描述,以下错误的是()[单选题]*

A、禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

B、禁止违法使用剧毒、高毒农药的

C、生产经营转基因食品要进行标示,如果学校或地方政府有新的其他的规定,

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