2023东南亚与中国食品趋势： 健康食品.docx

2023东南亚与中国食品趋势:

健康食品

DPOINTERNATIONAL2023东南亚与中国食品趋势:

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市场概览

市场概览

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健康食品

东南亚与中国市场

食品部门的收入预计将在2023年达到121.8亿美元，2027年的市场规模将达到238.3亿美元。

预计2023年市场规模将达到12.62亿美元，其中大部分收入来自中国。

市场规模(2023-2027)

238.3亿美元

(2027)

12.62亿美元

(2023)

市场概览

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中国强力的经济反弹和内需增长正在推动东南亚(SEA)市场的增长。

?与2022年的3.0%相比，中国预计将在2023年实现5.0%的增长。

?预计东南亚地区整体GDP增速为4.7%，略低于2022年5.6%的增速。

中国边境的重新开放预计将促进贸易、旅游业和其他供应链的联系，对东南亚地区产生积极影响。

图1:东南亚GDP增长与通货膨胀(2022-2024)

参考

ADB‘AsianDevelopmentBankOutlookApril2023’.Viewedat/sites/default/files/publication/863591/asian-development-outlook-april-2023.pdf

2023东南亚与中国市场趋势:

2023东南亚与中国市场趋势:健康食品

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关键趋势

关键趋势

01植物基食品

02功能性食品

03有机食品

04认知健康

关键趋势

东南亚与中国

关键趋势

关键趋势

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“预计到2025年，东南亚植物肉市场将增长25%，达到17

“预计到2025年，东南亚植物肉市场将增长

25%，达到17亿美元。这种增长将是由于消费

者越来越意识到更健康、更可持续的食品选择

的重要性。”

该主题将涵盖以下国家：

马来西亚新加坡

关键趋势1：植物基食品

参考

AsiaPerspective‘SoutheastAsia’sPlantBasedFoodMarket:NewConsumerBehavioursPost-Pandemic’April2022.Viewedat/southeast-asia-plant-based-food/

关键趋势

关键趋势

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关键趋势1

关键趋势1：

植物基食品

中产阶级素食者和千禧一代/Z世代正在追随全球健康趋势

灵活素食主义者的数量也在增长。这些人通过减少吃肉来改善他们的健康和幸福。

Typesofconsumedplant-basedfoodsamongMalaysians

参考

Statista(2023).Typesofconsumedplant-basedfoodsamongMalaysiansasofNovember2021,byage.

关键趋势1

关键趋势1：

植物基食品

关键趋势

关键趋势

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新加坡植物基食品和饮料市场预计将以6.97%的复合年增长率增长(2022-2027)。

新加坡植物基食品和饮料市场:植物基饮料的人均消费量，(升)，新加坡，2017-2021

20172018201920202021

影响增长的因素有:

?消费者对植物基食品和饮料的健康益处意识较高

?政府的举措提升了人们对改善动物福利的认识，从而促进了消费者该方面的需求

?政府的政策是使替代肉类的供应来源多样化

?新一代遵循低碳水化合物酮饮食，包括素食主义，以抑制多余的脂肪，保持健康的身体

参考

SingaporePlant-BasedFoodandBeveragesMarket-Growth,Trends,Covid-19Impact,andForecasts(2023-2028).(2023).RetrievedApril17,2023,fromMwebsit