2021级园艺技术专业人才培养方案 .pdfVIP

园艺技术专业人才培养方案

一、专业名称与代码

专业名称：园艺技术

专业代码：410105

二、入学要求

招生对象：普通高中毕业生、中专毕业生

三、修业年限

三年

学分制，总学分145学分

四、职业面向

（一）职业面向

1、园艺植物种苗行业

2、观光休闲农业园

3、果蔬及花卉生产企业

4、农业景观设计运营公司

5、市政绿化相关单位

6、农业技术推广部门工作

7、有关科研院所和大专院校的实验工作

8、都市农业及立体农业

（二）岗位面向

主要面向都市园区、屋顶及阳台花园规划设计、庭院植物种植与养护、室内植物装饰

与养护、插花与花艺设计、花店经营、植物工厂、旅游休闲观光服务、企业经营管理、技

术服务及其它相关工作岗位需要等岗位。

（三）职业能力要求

工作项目工作任务职业能力

1

能熟练掌握南方常见果树的繁殖技术

1-1生产技术能熟练掌握果树整形修剪技术

熟练掌握土肥水管理

熟悉套袋技术

1-2产期与花果调控

1.果树生产熟练运用疏花疏果技术

管理掌握果园选址的程序

1-3果树建园熟悉果园田、林、路、渠规划的基本原则与方法

熟悉常见果树栽植及特殊栽植技术规程

了解果品的营销策略

1-4果品营销

掌握农场经营与管理技术

能熟练掌握常见花卉的繁殖技术

掌握花卉设施栽培技术

2-1生产技术

熟练盆栽花卉的生产管理技术

熟练露地花卉的生产管理技术

2.花卉生产掌握花期调控的各种方法

管理2-2花期调控能正确运用最佳的调控措施

能根据市场需要制定合理的花期调控方案

合理选择室内绿化植物

2-3花卉应用根据景观配置要求合理选择植物

熟悉掌握花卉的不同应用方式

掌握瓜菜、茄果类等蔬菜嫁接技术

3-1育苗技术

熟悉穴盘育苗、漂浮育苗等工厂化育苗技术

3.蔬菜生产掌握叶菜类、茄果类、瓜类等蔬菜栽培技术

3-2高效栽培技术

管理掌握蔬菜的栽培季节、茬口安排

掌握蔬菜生产肥水管理措施

3-3田间管理技术

掌握设施蔬菜的植株调整技术