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人流量调查——【餐饮精品资源】.pdf

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    本节内容结束

    人流量调查

    关键

    •人流量＝人流数量×人流质量

    •人流数量×捕捉率＝门店来客数（TC）

    •人流质量决定门店单笔消费评价金额（AC）

    •SALES=TC×AC

    人流量调查培训

    ◼商圈定义

    ◼人流量测算方法与规则

    ◼1、简介

    ◼2、人流量测算的原则

    ◼3、人流量测算规则及方

    法

    商圈定义

    共分为8类商圈：

    A类：市级商圈

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