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2024年大学生创新创业计划书范文
一:公司概述:
本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营
面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮
和休闲餐饮等。早餐以____等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也
是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午
餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果
汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自
助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为等一个人餐饮,是合资企
业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午
餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.等一个人餐饮店位于____职业技术学院北区附近,开创期是一
家小档快餐店,未来将逐步发展成为像必胜客那样的中西式结合快餐
连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和
对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标
1.由于地理位置处于地铁口,客源相对丰富,但竞争对手也不
少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质
量上
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下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在农工商站稳脚跟,争取____年收回成本。
2.本店将在____年内增设____家分店,逐步发展成为一家经济实
力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在____众多快餐品牌中
闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:农工商购物娱乐的一般消费
者,约占____%是附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,旅客约
占____%。客源数量充足,消费水平中低档。未来地铁开通,预计比重
会有所调整,估计在学生为____%,其他的为____%。
2.竞争对手:
等一个人餐饮店附近共有____家主要竞争对手,其中规模较大的
____家是尚尚居,其次的是浪淘沙,还有新开的咖啡店,其他____家
为小型快餐店。这____家饭店经营期均在____年以上。____家小型快
餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了
这____家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在
激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的
推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐
环境。
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4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立
目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早-晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫
生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源
六、人事计划安排
目前处于招商状态,等待后期人员的加入再安排。
七、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价
廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本
店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费____元者可参加每月末大抽奖,中奖者(____
名)可获得价值____元的礼券。
4.每月累计消费____元者,赠送价值____元的礼券,____元赠送
____元礼券,以此类推。
八、财务计划
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总
帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲
目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的
质量,尽量把价格放低。
九、附录
附录1法律要求
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为保证食品卫生,防止商品污染和有
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