第1课 从食物采集到食物生产 课件--高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活.pptx

经济基础上层建筑决定（生产力+生产关系=生产方式）（政治制度+社会治理+思想文化）选必一：政治制度与社会治理选必二：经济与社会生活经济：“是对社会物质的管理，人们的经济活动包括人类的生产、储蓄、交换、分配等活动。”社会生活：“广义上包括整个社会物质的和精神的活动；狭义的是人们物质生产活动和消费活动。”——以上均摘编自《普通高中历史课程标准》选必一：政治制度与社会治理选必二：经济与社会生活本册必须具备的史学知识：唯物史观用唯物辩证法和辩证唯物主义研究人类社会的历史。人类社会大厦的三层楼：生产力、生产关系（经济基础）、上层建筑。

②劳动者（最活跃因素）①生产工具（重要标志）③劳动对象生产力:人类改造自然的能力；生产方式分生产力和生产关系；生产力决定生产关系，生产关系对生产力有反作用。生产工具决定着生产力的发展水平。生产关系：生产过程中形成的人与人之间的关系；（经济基础）①生产资料所有制②产品分配方式③人的地位和关系（劳作方式、阶级结构）生产方式决定反作用上层建筑：建立在一定经济基础上的社会意识形态以及与之相适应的政治法律制度和设施等的总和。决定反作用

选择性必修2经济与社会生活农工商住行医第一单元食物生产与社会生活第二单元生产工具与劳作方式第三单元商业贸易与日常生活第四单元村落、城镇与居住环境第五单元交通与社会变迁第六单元医疗与公共卫生六个专题单独呈现经济活动与社会生活的纵向演进过程，体现了古今贯通、中外关联的特点反映了社会生活的历史发展过程。

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第1课从食物采集到食物生产课标要求：（1）知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义；（2）知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。选择性必修2第一单元食物生产与社会生活

一、人类早期的生产与生活食物来源与获取方式采集、渔猎现成的动植物为主，采集可食的植物果实和茎叶，捕捞鱼虾或猎取动物作为食物。生产工具打制石器，木器、骨器【问题探究】从图中可以看出早期人类的哪些生活特征?（一）旧石器时代（距今200万年-1万年）——采集渔猎女性除生育和抚养后代外，还负责采集，为群居的人们提供了大部分食物。从事采集和渔猎；在一定地域范围内过着迁徙、群居的生活；用火取暖，烧烤食物。生活方式社会关系

（1）原因：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。（2）时间：大约1万年前，原始农耕和畜牧出现。（二）新石器时代（距今1万年）——原始农业和畜牧业产生一、人类早期的生产与生活远古人类的生活想象图新石器时期人类生活景象图

材料一古者，民茹草饮水，采树木之实，食蠃蛖之肉，时多疾病毒伤之害。于是神农乃始教民播种五谷，相土地宜燥湿肥高下；尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。——《淮南子·修务训》材料二古之人民，皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足。于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。——班固《白虎通义·号》（二）新石器时代（距今1万年）——原始农业和畜牧业产生思考：材料一、二、三对农业起源的解释有所不同？你的看法是？材料一认为人类因疾病困扰而产生农业；材料二认为由于人口增长，食物短缺而产生农业；材料三可得出气候变迁影响农业的产生；看法：农业的产生是多因素共同作用的结果。除以上原因，还有人们掌握生产规律、生产工具的改善促使农业的产生。一、人类早期的生产与生活

3.世界三大农业起源中心及其成就（表现）一、人类早期的生产与生活（二）新石器时代（距今1万年）——原始农业和畜牧业产生地区原始农耕原始畜牧西亚东亚美洲小亚细亚半岛是小麦、大麦原产地黄河中上游：粟的发源地长江中下游：世界上最早种植水稻中美洲：玉米、甘薯的原产地大麦小麦水稻粟甘薯玉米甘薯

小麦、大麦粟水稻玉米、甘薯农业起源的特点：多元中心；独立发展，具有多样性一、人类早期的生产与生活（二）新石器时代（距今1万年）——原始农业和畜牧业产生

2.C【详解】据图可知，白色箭头所代表的的农作物从西亚向东亚、欧洲、非洲、美洲、大洋洲等地传播，黑色箭头所代表的的农作物从南太平洋向南亚、东亚、非洲、欧洲等地传播，所以两种作物是小麦（西亚）、甘蔗（南太平洋新几内亚群岛），故选C项；玉米原产于美洲，图中美洲是传入地，排除A项；玉米原产于美洲，水稻原产于中国，图中美洲、中国是传入地，排除B项；水稻原产于中国，图中中国是传入地，排除D项。（2022·山东卷）图3为世界物种交流过程中两种作物的传播路线示意图，两种作物是（）A．小麦、玉米B．玉米、水稻C．小麦、甘蔗D．水稻、甘蔗

3.世界三大农业起源中心及其成