管理学案例 — 星巴克.pptx

C目录ContentsPage管理学人员配备人员培训

C1971西雅图派克超市

C将心注入霍华德·舒尔茨1982

C1987

C历史标志

C人员配备的流程

C人员配备的根本要素招聘与选拔招聘工作的根底招聘渠道的选择选拔的根本过程培训与开展绩效管理薪酬分配

C招聘工作的根底人力资源规划工作分析：职务说明：工作包括的任务、义务和责任，通常以职务说明书的形式出现职务标准：履行职责所需要的知识、技能和素质

C职务说明书

C招聘渠道的选择内部提升：从组织内部提拔那些能够胜任的人员来充实组织中的各种空缺职位外部招聘：根据一定的标准和程序，从组织外部众多候选人中选拔符合空缺职位工作要求的人员公开竞争

C选拔的根本过程背景信息批准录用测试笔试面试体能测试绩效模拟测试结构化面试非结构化面试

C您是一家咖啡店的店经理，你发现店内同时出现以下状况：1.许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理，桌面不干净待整理.2.有客人正在询问店内卖哪些品种，他不知如何点咖啡菜单。3.已有客人点完成咖啡，正在收银机旁等待结帐。4.有厂商正准备要进货，需要店经理签收。请问，针对上述同时发生的情况，你要如何排定处理之先后顺序，为什么？面试举例

C3小时培训员工

C人员培训的目的和程序目的：教授组织成员如何完成目前的工作，帮助他们获得高绩效的完成工作所需的知识和技能。程序：分析培训需求—制订培训方案—实施培训—效果评价—培训反响

C星巴克体验：员工的培训“星巴克体验〞?统一星巴克学习开展专员陈文怡表示，这是针对员工的工作职责所规划的，透过标准化的工作程序与明确的目的，可以协助员工在工作中更快进步。

C星星工具

C董事长霍华.舒兹曾经说过，星巴克所从事的是“人的产业〞，不是咖啡产品，而是提供好咖啡来效劳人，教导员工如何喜欢咖啡、了解咖啡、分享咖啡知识。“咖啡学习护照〞每天十分钟，一起品尝、讨论咖啡，形成一种星巴克特有的咖啡文化，组织自然散发出浓厚的咖啡体验。

人的产业

C组织内部开展四种职务人员：值班人员、值班经理、店副理、店经理。员工可以与店经理沟通，清楚自己未来的生涯开展，接受不同的职务训练。店经理大局部都是由组织内部晋升上来的。

C全面薪酬体系报酬鼓励方案

C报酬鼓励方案帮助处理工作及家庭问题

C每年提供一定期权，总金额为根本工资的14%

C分析评价企业目标文化和核心价值观

C财务业绩

CThankU

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