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喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜爱,许多游客想方设法去接近它们。然而,旱獭身上可能携带可引起鼠疫的细菌。想一想:接近旱獭的行为有哪些风险?▲接近旱獭的行为有哪些风险?▲旱獭极易感染鼠疫杆菌,成为了鼠疫的主要传染源和宿主之一。因此,根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》的规定,中国严格禁止携带有动植物病原体(包括各种菌种和毒种)、害虫以及其他有害生物进入中国境内,以防止鼠疫等疾病的传播。接近旱獭的行为可能感染鼠疫,并导致鼠疫传播。
第二单元多种多样的生物第三章微生物第二节细菌义务教育教科书(人教2024年版)七年级上册
本课主要内容№1细菌的形态№2细菌的结构№3细菌的营养方式和生殖方式№4细菌与人类的关系№7拓展应用·能力提升№6概念梳理·总结转化№5思维训练:作出假设,验证假设
本课核心素养目标生命观念形成生物体的结构与功能相适应、生物与环境相适应的生物学观点。科学思维通过比较细菌与植物细胞的分析,尊重事实,培养和发展科学思维。探究实践通过将细菌与动植物细胞比较,推测出细菌的营养方式;能准确描述描述细菌的主要特征;知道细菌属于原核生物。态度责任通过了解发现细菌的过程,认同科学发展与技术的进步密切相关的观点,认同科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的观点。
/一、细菌的形态
▲1.1细菌的大小▲我们已经观察了细菌菌落。菌落是指由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的子细胞群体。单个的细菌的形态结构是什么样的?它是怎样生活的?又是怎样进行繁殖的呢?
▲1.1细菌的大小▲细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。
▲1.2细菌的形态▲球菌杆菌螺旋菌金黄色葡萄球菌大肠杆菌幽门螺旋菌虽然细菌种类很多,但是根据外部形态的不同,大致可以分为三类:球菌、杆菌和螺旋菌。
▲1.2细菌的形态——球菌▲肺炎链球菌嗜热链球菌草绿色链球菌
▲1.2细菌的形态——杆菌▲大肠杆菌破伤风杆菌乳酸杆菌
▲1.2细菌的形态——螺旋菌▲幽门螺旋菌空肠弯曲菌小螺菌
二、细菌的结构
▲2.1观察思考:细菌的基本结构▲球菌、杆菌、螺旋菌虽然形态不同,但是它们的基本结构是相同。细菌都是单细胞的,都具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,细菌虽有DNA集中的区域,缺没有成形的细胞核,细菌属于原核生物。此外,有些细菌的细胞壁外有荚膜(起保护作用),有些细菌有鞭毛(便于细菌游动)。细胞壁细胞膜细胞质DNA荚膜鞭毛菌毛
▲2.2细菌与动植物细胞在结构上的比较▲细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体细菌有有有无成形细胞核无动物细胞无有有有真正的细胞核无植物细胞有有有有真正的细胞核有
三、细菌的营养方式和生殖方式
▲3.1细菌的营养方式——异养▲细菌是单细胞的,有些细菌虽然相互集成团或连接成长链,但是其中每个细菌都能独立生活。大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,并将有机物分解为简单的无机物,属于异养型生物。不是所有的细菌都利用现成的有机物生活,少部分是自养型细菌,如蓝细菌。
▲3.2细菌的生殖方式——分裂生殖▲细胞是靠分裂进行生殖的。分裂完的细菌长大后又能进行分裂。有的细菌在环境适宜的时候,不到半小时就能分裂一次。细菌分裂的电镜照片(颜色经人工处理,放大10000倍)
▲3.2细菌的生殖方式——分裂生殖▲一个细菌分裂n次后细菌的个数为2n。假设手上有100个细菌,若按照每30分钟繁殖一代计算,在不影响细菌正常繁殖的情况下,4小时后手上的细菌数目是多少?这对搞好个人卫生有何启示?(1)4小时后手上的细菌数目=(100×2)8=25600(2)启示:养成良好的个人卫生习惯,勤洗手,防止细菌感染。
▲3.3细菌的休眠体——芽孢▲某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,具有细胞壁厚、含水量少等特点,对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散,落在适宜环境中,又能恢复为正常的细菌细胞。
/四、细菌与人类的关系
▲食品制作▲醋酸菌→制醋棒状杆菌→生产味精乳酸菌→制作酸奶、泡菜
▲生产药品▲将人的胰岛素基因转入大肠杆菌并培养,可以生产治疗糖尿病的胰岛素。
▲净化污水▲氮、磷超标排放使中国66.2%的主要水体污染很严重,导致富营养化问题日益严重、愈加普遍,脱氮除磷已成为当今城市污水处置厂亟待处理的问题。有些细菌可以分解有机物,污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。生物脱氮是利用硝化细菌在好氧的环境中将氨氮氧化成硝酸氮,再利用反硝化细菌在缺氧的环境中将硝态氮还原为氮气最终实现脱氮的目的。
▲产生沼气▲清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以利
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