2023年叶酸行业现状 .pdfVIP

叶酸行业现状

全球叶酸生产力量为100吨/年，消费量950吨，主要用于医

药、饲料和食品等领域。我国是世界上叶酸主要生产国，但是现有大

多数生产装置规模小，工艺比较落后，生产成本较高，设备腐蚀较为

严峻，制约我国叶酸及其衍生物的进展，所以查找新技术新工艺并大

规模生产是叶酸生产的主流。以下对叶酸行业现状分析。

叶酸行业分析指出，生物素和叶酸作为饲料添加剂的用量约占

其总量的75%左右，其余约25%用于医药及食品领域。因此，生物素

和叶酸的市场需求主要取决于饲料添加剂行业和食品医药添加剂行

业的进展状况。

叶酸是B族维生素的一种，又称作蝶酰谷氨酸，它是一种黄色

或橙黄色薄片状或针状晶体。它存在于绿叶蔬菜、水果、麦片、谷类、

坚果和肉类中。在自然界中有几种存在形式，其母体化合物是由喋啶、

对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。现从三大应用来分析叶酸

行业现状。

叶酸在猪上的应用

叶酸行业现状分析，添加2.5mg/kg叶酸，仔猪的全期日增重

较基础日粮组有显著提高，血清中蛋白质浓度，肝脏中DNA、RNA及

蛋白质含量都有显著上升，血清中尿素氮浓度极显著降低。同时，也

得出更高水平的叶酸添加剂量反而降低了仔猪生长性能。有学者讨论

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发觉叶酸的补充对初产母猪繁殖性能无显著影响，但是极显著提高初

产母猪和新生仔猪血清中叶酸含量。叶酸作为一碳单位代谢重要的帮

助因子，能够降低血浆同型半胱氨酸含量，从而改善脂质过氧化。蛋

白质组学分析表明：叶酸对大鼠肝脏的抗氧化酶表达量及其活力都有

显著影响。

叶酸在乳牛上的应用

叶酸在反刍动物上的讨论较少，一般认为反刍动物的瘤胃微生

物可以合成叶酸并很好地利用，但是Girard等认为，经产乳牛在妊

娠阶段对叶酸的需要量很大，仍需要从日粮中添加。叶酸行业现状分

析，在高产乳牛的组织代谢中，叶酸和胆碱可以为乳牛体组织供应一

碳基团，用于能量与蛋白质代谢、嘌呤与DNA的合成，从而改善乳牛

的生产性能。

叶酸在鸡养殖上的应用

叶酸行业现状分析，有学者在肉杂鸡日粮中分别添加1.64、

2.14和2.64mg/kg叶酸，结果1.64mg/kg的添加量显著提高了肉

杂鸡的采食量和平均日增重，并显著提高了其血清中果糖胺的含量，

2.64mg/kg水添加量则显著提高了肉杂鸡血清尿酸的含量;叶酸的添

加能显著提高21日龄肉仔鸡血清蛋白质的含量，3.0mg/kg水平的添

加量还能显著提高肉仔鸡的采食量和平均日增重，并能显著降低料重

比，且发觉叶酸与烟酸联用能极显著提高肉仔鸡的平均日增重;另有

讨论表明烟酸与叶酸联用能显著降低肉仔鸡的腹脂重和腹脂率，显著

提高胸肌重、腿肌重和腿肌率，并能显著提高肉仔鸡的胸腺指数、脾

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脏指数和法氏囊指数，还能在肯定程度上提高血清中免疫球蛋白的含

量，显著降低血清中的胆固醇含量，且能提高干物质、粗蛋白、粗脂

肪、粗纤维、有机物和无氮浸出物的表观消化率。

育龄女性应从孕前3个月开头每日补充叶酸400微克，并持续

至整个孕期。所以，假如你不属于需要多补充叶酸的人群，你服用的

叶酸片中的叶酸含量应当是400微克(相当于0.4毫克)。叶酸行业现

状分析，目前市场上还有一种供治疗贫血用的叶酸片”，是人工合成

叶酸，每片含叶酸5毫克(即5000微克)，是叶酸正常服用剂量的12.5

倍。孕早期医生推举给一般孕妇服用的是小剂量叶酸片，所以，你肯

定留意不要盲目乱买，以免对自己和胎儿造成不良影响。所以肯定要

选择纯自然，为孕妇预备的专业叶酸。

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