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小龙坎火锅产业国际化影响因素与对策研究
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小龙坎火锅产业国际化影响因素与对策研究
摘要：自古以来，火锅文化在巴渝地区源远流长，博大精深，弘扬巴渝文化，推进餐饮产业国际进程火锅为最佳载体。在国际上小龙坎火锅尚且发展不足，四川的小龙坎火锅是巴渝地区的知名品牌火锅连锁店，在川渝地区火锅是十分流行的，旗下共有五百多家加盟合作商。这对小龙坎火锅产业进军国际市场的奠定基础。该篇文章是主要对小龙坎火锅的国际化产业发展趋势，以及小龙坎火锅在国际化上发展因素的研究与分析，该篇文献采用文献资料研究法，提出其主要是品牌区域化、经营差异化、成本粗放型的因素共同作
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