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有机食品种植技术方案解读书

TOC\o1-2\h\u8068第1章有机农业概述 3

119531.1有机农业的定义与发展 3

52281.2有机食品的分类与标准 3

12004第2章有机食品种植基地选择与规划 4

113142.1基地选址原则 4

325302.2土壤与气候条件 4

213202.3基地规划与布局 5

10395第3章有机土壤管理 5

188003.1土壤肥力提升 5

1183.1.1增加有机物料投入 5

233003.1.2合理轮作与间作 5

102163.1.3土壤调理剂应用 6

228463.2土壤生物多样性保护 6

133533.2.1保护土壤微生物 6

291363.2.2恢复土壤动物多样性 6

153783.2.3维护植物多样性 6

185243.3土壤病虫害防治 6

174693.3.1生物防治 6

21853.3.2农业防治 6

13563.3.3物理防治 6

76133.3.4化学防治 6

9514第4章有机肥料与作物营养 7

260664.1有机肥料的种类与特点 7

8954.1.1动物性有机肥料 7

77374.1.2植物性有机肥料 7

314164.1.3微生物有机肥料 7

18944.1.4复合有机肥料 7

169704.2有机肥料的使用方法 7

226584.2.1基肥 7

174394.2.2追肥 7

116934.2.3叶面肥 7

16084.3植物营养需求与平衡 7

116094.3.1大量元素 8

49724.3.2微量元素 8

178054.3.3营养平衡 8

24465第5章有机种子与种苗选择 8

102425.1有机种子的特点与要求 8

215425.2常见有机作物的种子与种苗选择 9

93465.3种子处理与保存 9

17795第6章有机作物栽培技术 9

150936.1播种与育苗 9

259066.1.1选种与处理 10

191856.1.2播种时间与方式 10

81306.1.3育苗管理 10

135266.2间作与轮作 10

25486.2.1间作 10

83776.2.2轮作 10

247016.2.3间作与轮作设计 10

4236.3灌溉与排水 10

303916.3.1灌溉 10

245886.3.2排水 10

51076.3.3水质管理 10

3133第7章有机病虫害防治 11

318237.1病虫害防治原则与方法 11

88297.1.1防治方法 11

23587.2生物防治技术 11

214887.2.1天敌昆虫防治 11

58847.2.2病原微生物防治 11

174977.2.3昆虫信息素防治 11

307677.3植物源农药与矿物源农药 12

27117.3.1植物源农药 12

257467.3.2矿物源农药 12

4667第8章有机食品收获与后处理 12

186598.1收获时期与方式 12

201488.1.1确定收获时期 12

178798.1.2选择合适收获方式 12

299158.2采后处理与储存 12

245648.2.1采后处理 12

219958.2.2储存 13

120778.3有机食品加工与包装 13

38798.3.1加工 13

52278.3.2包装 13

7097第9章有机农业管理体系与认证 13

277619.1有机农业管理体系构建 13

6619.1.1制定有机农业生产计划 13

129809.1.2有机农业操作规范 14

267229.1.3人员培训与管理 14

235869.1.4文件记录与档案管理 14

198959.2有机认证流程与要求 14

125229.2.1有机认证流程 14

174519.2.2有机认证要求 14

260549.3认证机构选择与评估 15

309929.3.1认证机构资质 15

308069.3.2认证机构信誉 15

109549.3.3认证费用和服务 15

121699.3.4认证周期 15

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