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2024级旅游管理专业人才培养方案

一、专业背景和培养目标：

旅游管理专业是培养具备旅游企业和相关机构从事旅游管理和服务运

营的管理人才。学生在课程学习和实践环节中，拓宽知识面，提高综合素

质，培养实践能力和职业素养。通过系统的课程设置和实践教学，使学生

具备旅游产业发展的宏观和微观视角，了解旅游发展趋势和特点，掌握旅

游市场营销、旅游人力资源管理、旅游规划与管理、旅游经济与管理等基

本理论和方法。同时，通过实践环节的安排和实习实训，培养学生的实践

能力和职业素养，为学生的就业和职业发展打下坚实基础。

二、课程设置：

1.旅游概论：介绍旅游的基本概念、旅游业的发展历程以及现状和趋

势。通过课堂讲授和案例分析，帮助学生了解旅游的特点和规律。

2.旅游市场营销：讲授旅游市场调查与预测、旅游产品设计与定价、

旅游推广与销售等市场营销的基本理论和方法。通过实践案例和小组讨论，

培养学生的市场营销能力。

3.旅游人力资源管理：介绍旅游企业的人力资源管理理论和方法，包

括人力资源规划、招聘与选拔、培训与发展、绩效考核与激励等。通过案

例分析和角色扮演，培养学生的人力资源管理能力。

4.旅游规划与管理：讲授旅游规划的基本理论和方法，包括旅游目的

地的规划、旅游线路的设计和管理等。通过实地考察和实践项目，培养学

生的规划和管理能力。

5.旅游经济与管理：介绍旅游经济的基本理论和方法，包括旅游的经

济效益评价、旅游投资与融资、旅游企业的财务管理等。通过实践案例和

实验教学，培养学生的经济分析和管理能力。

6.旅游政策与法规：介绍旅游政策和法规的基本概念和主要内容，以

及对旅游业的影响。通过课堂讲授和讨论，帮助学生了解和适应旅游政策

和法规的要求。

三、实践环节：

1.实习实训：安排学生到旅游企业或相关机构进行实习实训，了解旅

游企业的运营模式和管理方式，提高实际操作能力。

2.实地考察：组织学生到国内外著名旅游目的地进行实地考察，了解

当地的旅游资源和文化特色，培养学生的观察和分析能力。

3.实践项目：组织学生参与旅游项目的策划和管理，培养学生的项目

管理能力。

四、评价标准：

1.课程成绩：通过考试和作业，评价学生对课程内容的理解和掌握程

度。

2.实习实训成绩：通过企业的评估和学生的报告，评价学生在实习实

训中表现的情况。

3.实践项目报告：要求学生完成实践项目的报告，评价学生对项目的

策划和管理能力。