2024年世界职业院校技能大赛中职组“饲料营养与检测组”赛项考试题库（含答案）.docVIP

D、105℃±2℃

2024年世界职业院校技能大赛中职组“饲料营养与检测组”赛项考试题库(含答案)

一、单选题

1.关于有效数字的计算规则说法不正确的是()

A、加减法运算中，保留有效数字的位数以误差最大的数为准42

B、乘除法运算中，保留有效数字的位数以有效数字位数最少的为准C、乘除法运算中，保留有效数字的位数以相对误差最大的为准

D、在定量分析运算中，非测量所得到的自然数可视为无限有效答案：A

2.在丙酸钙含量的测定的试验中，该反应需要在()环境下进行。

A、碱性

B、酸性

C、中性

D、弱酸性答案：A

3.测定特殊饲料中水分含量时使用的电热真空干燥箱温度要可控制在(),真空度可达13kPa。

A、80℃±2℃B、103℃±5℃C、103℃±2℃

答案：A

4.在高氯酸配制的过程中量取8.5ml高氯酸后应该()。

A、在搅拌下加入冰乙酸B、立即加入冰乙酸

C、在加热条件下加入冰乙酸

D、在冷却条件下加入冰乙酸答案：A

5.EDTA络合滴定法测定Ca时，加入盐酸羟胺主要是为了()。A、掩蔽铁

B、防止锰被氧化

C、掩蔽锰

D、掩蔽锌和铜答案：A

6.玉米若含水量过高易霉变，饲喂动物易产生()中毒。

A、亚硝酸盐

B、氢氰酸中素C、农药中素

D、黄曲霉毒素答案：D

7.反刍动物的能量评定指标是()。61

A、总能

B、代谢能

D、镁

C、消化能D、净能

答案：D

8.下列哪一项不属于饲料概略养分六大类之一?()。A、水分

B、粗脂肪C、粗纤维D、维生素

答案：D

9.装过硝酸银的滴定，若先用自来水清洗，将生成()吸附在滴定管的内壁上，造成清洗困难。

A、氯化银B、氧化银

C、碳酸钙D、氯化钡答案：A

10.在26种动物所必需的元素中有11种常量元素和15种微量或痕量元素，下列属于微量或痕量元素的是()。

A、钠B、氯C、铜

答案：C

11.分析实验室用水分()等级。A、2个

B、3个C、4个D、5个

答案：B

12.测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并用()润湿后，在干燥箱中仔细蒸发至干。

A、乙醚

B、蒸馏水

C、丙酮

D、盐酸溶液答案：B

13.原料消耗是指哪一过程中消耗的饲料原料?()。

A、饲料仓储与生产过程B、仓储过程

C、饲料生产过程63

D、运输过程答案：C

14.以下不属于幼小动物的必须脂肪酸的是()。A、亚油酸

D、10

B、亚麻酸C、棕榈酸

D、花生四烯酸答案：C

15.目镜×10,物镜×1.5的显微镜的放大倍数是()。

A、15倍

B、11.5倍C、10倍

D、1.5倍答案：A

16.天平的原理是()原理，当杠杆两边的力矩相等时，杠杆保持平衡。

A、力臂相等

B、动力和阻力C、重量相等

D、杠杆平衡原理答案：D

17.在粗脂肪测定的提取步骤中，不使用调节加热装置，而是用一个相当设备，则控制回流速度每秒至少()滴。

A、3

B、5

C、8

答案：D

18.职业道德具有()上的()的特征。

A、范围、稳定性B、形式、多变性C、形式、多样性D、内容、有限性答案：C

19.搬运时要(),防止包装及容器损坏。禁止震动、撞击和摩擦。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

A、轻装轻卸B、快速

C、快装快卸

D、像装其他货物一样答案：A

20.()的定性分析时试样中加100g/L硝酸溶液，产生白色沉淀且此沉淀溶于氨水为正结果。

A、淀粉

B、磷酸盐C、碘离子D、氯离子答案：D

21.大豆制品中尿素酶活性的测定需要同时做()。

A、空白实验

B、对照实验C、试剂空白D、试剂校准答案：A

22.下列()不属于天平的使用规则。

A、使用前应用干净的软毛刷清扫天平

B、不要将试样和化学试剂直接放在天平盘内称量C、天平应放在仪器多的房间，以方便使用

D、所称物体温度必须与图片室温度一致，防止温度不平衡影响称量准确性答案：C

23.我国实验室最适宜的朝向是()。

A、东向B、西向

C、南向D、北向答案：C

24.以下不属天平室的管理的是()。

A、天平室应防毒、防尘、保持温度稳定。

B、天平室内除放置与天平使用有关的物品外，不可放置其他物品。C、天平室的台面、地面要用洗湿拧干的布擦，防止湿度太大。

D、天平室及天平不用固定专人管理，设立使用登记本及天平技术档案就可以。

答案：D

25.新饲料原料及产品的成分分析不包括下列那一项：()。A、水分

B、细菌总数C、氨基酸

D、粗脂肪

答案：B

26.测定时应用氧化还原滴定的是()A、碳酸钙的测定

B、莫尔法的测定C、硫酸锰的测定D、都不是

答案：C

27.下列不属于饲料加工质量指标的是()。

A、粒度

B、混合均匀度C、糊化