T∕CACM 1021.62-2018 中药材商品规格等级 姜黄.docx

目次

目

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前言

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言

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前言 505

1 范围 506

规范性引用文件 506

术语和定义 506

规格等级 506

5 要求 507

附录A(资料性附录)姜黄药材历史产区沿革附录B(资料性附录)姜黄药材品质评价沿革

………508

………509

T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分:

———第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则;

……

———第61部分:中药材商品规格等级 僵蚕;

———第62部分:中药材商品规格等级 姜黄;

———第63部分:中药材商品规格等级 西红花;

……

———第226部分:中药材商品规格等级 玄明粉。本部分为T/CACM1021的第62部分。

本部分代替T/CACM1021郾76—2017。

本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。

本部分代替T/CACM1021郾76—2017,与T/CACM1021郾76—2017相比较,标准编号进行了调整,并重新进行了编辑。

本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。本部分由中华中医药学会归口。

本部分起草单位:四川省中医药科学院、中国中医科学院中药资源中心、中药材商品规格等级标准研究技术中心。

本部分主要起草人:赵军宁、李青苗、吴萍、黄璐琦、郭兰萍、杨安东、郭俊霞、王晓宇、方清茂、张美、周先建、陈铁柱、曾瑾、华桦、詹志来、金艳。

本部分所代替标准的历次版本发布情况为:

———T/CACM1021郾76—2017。

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T/CACM1021郾62—2018

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T/CACM1021郾62—2018

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中药材商品规格等级 姜黄

范围

本部分规定了姜黄的商品规格等级。

本部分适用于姜黄药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。

规范性引用文件

下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。

T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级编制通则

术语和定义

T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。

3郾1

姜黄 CURCUMAELONGAERHIZOMA

姜科植物姜黄CurcumaLongaL郾的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,晒

干,除去须根。

3郾2

3郾3

3郾4

川姜黄 chuanjianghuang

指产于犍为、沐川、宜宾、井研等四川川南一带的姜黄。

母姜 toprhizoma

姜黄植株基部健壮膨大的呈卵圆形或纺锤形的主根茎。

子姜 lateralrhizoma

着生于主根茎上的呈指状或圆柱形的侧根茎。

规格等级

本品根据不同产地,将姜黄药材分为“川姜黄冶“其他产区姜黄冶两个规格。川姜黄根据母姜重量占比划分为选货冶和“统货冶两个等级。应符合表1要求。

表1规格等级划分

规格

等级

性状描述

共同点

区别点

川姜黄

选货

不规则卵圆形、纺锤形、圆柱形,常弯曲,多具短叉状分枝,多稍压扁平状。表面深黄色或金黄色,粗糙,有皱缩纹理和明显环节,且有圆形分枝痕及须根痕。断面棕黄色或棕红色,角质样,有蜡样光泽,内皮层环明显,维管束呈点状散在。质坚实,不易折断。气香特异;味苦、辛

母姜重量占比5%,无杂质

统货

5%臆母姜重量占比臆25%,

杂质3%

其他产区姜黄

统货

不规则卵圆形、纺锤形或圆柱形,有的弯曲,短叉状分枝较少,饱满。表面棕黄色至淡棕色,粗糙或光滑,有皱缩纹理和明显环节,且有圆形分枝痕及须根痕。断面棕黄色,角质样,有蜡样光泽,内皮层环纹明显。气微香,味苦、辛

续表

规格

等级

性状描述

共同点

区别点

注1:当前药材市场姜黄规格按照产地进行划分,主要分为川姜黄、云南姜黄及进口姜黄。

注2:目前药材市场上,川姜黄大多以等级进行销售,按母姜比例进行等级的划分,母姜占比越多等级越低,其他产地姜黄多以切片进行销售,且切片颜色