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幼儿园中班食品安全教案

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幼儿园中班食品安全教案（通用14篇）

作为一位优秀的人民教师，往往需要进行教案编写工作，通过教

案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。如

何把教案做到重点突出呢？以下是小编收集整理的幼儿园中班食品安

全教案，希望对大家有所帮助。

幼儿园中班食品安全教案篇1

活动目标

1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

活动准备

1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》、课件《进餐时》、《肚子

为什么疼》、情景表演《好吃的鱼》。

2、图片：老鼠、苍蝇叮咬过的食物，过期的食物，腐烂变质的食

物，假冒、劣质的食物。

3、每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;

吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)

活动过程

一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以

告诉幼儿这是一个真实的故事。)教师讲解：一天，5岁的龙龙突然咳

嗽不停，而且有时喘不过气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他

到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，他住院治疗

了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不

停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担

心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有

经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁

制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，

幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精

心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把

一些危险的东西放入口中。”

讲述完后提问：

1、这个故事的名称叫什么?

2、龙龙的身体好受吗?

3、一开始，医生检查出五角星了吗?为什么?

4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?

5、最后，医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?

6、医生对龙龙说了什么?

7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?

小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的

爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏

医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教

训，千万不能随便往嘴里乱放东西。

二、观看课件引导幼儿讨论：

1、课件《进餐时》

内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着

饭在玩玩具，跑闹。

观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?

小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时

说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管

里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，

幼儿园大班安全教案不能说笑，打闹。

2、课件《肚子为什么疼》

内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，

妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里

盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再

吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼

得不得了。

观看后讨论：

小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?

观看图片：

(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

(2)过期的食物。

(3)腐烂变质的食物。

(4)假冒、劣质的食物。

(5)没洗干净的食物。

提问：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?

小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃

水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的

食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，

否则会食物中毒的。

3、情景表演《好吃的鱼》

内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道

好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：“明

明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里

卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一