旅游线路策划实训-旅游管理 课程教学大纲.docx

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字体、字号请参考范例注意:首字母大写植物拉丁学名斜体

字体、字号请参考范例

注意:

首字母大写

植物拉丁学名斜体

一、课程简介

课程中文名

旅游线路策划(大赛)实训

课程英文名

双语授课

£是?否

课程代码

课程学分

1

周(学时)

1周(20学时)

课程类别

□专业认知实习

?专业见习

□工程实训

□毕业实习

□其他

课程性质

□必修

?选修

□其他

课程形态

□线上

?线下

□线上线下混合式

□社会实践

□虚拟仿真实验教学

考核方式

□闭卷□开卷?课程论文□课程作品£汇报展示£报告

?课堂表现□阶段性测试?平时作业?其他(可多选)

开课学院

管理学院

开课

系(教研室)

旅游管理

面向专业

旅游管理,旅游管理(对口高职)

开课学期

第5学期

先修课程

旅游学概论、专业认知实习

后续课程

旅行社经营与管理、毕业论文

选用教材

王春艳.旅游线路设计[M].清华大学出版社,2022.

参考书目

1.黄宝辉.旅游线路设计实务(第2版)[M].东北师范大学出版社,2019.

2.张振家.旅游线路设计[M].清华大学出版社,2017.

3.胡晓锋.研学旅行线路设计[M].兰州大学,2022.

课程资源

课程简介

《旅游线路规划》是旅游管理专业的一门实训选修课程,是重要的专业实践教学环节之一。该课程在对旅游线路和旅游线路设计的基本概念、特征和类型、旅游线路设计的基本原则和方法等理论知识了解的基础上,按照分析旅游者消费行为,探究旅游市场需求,组织旅游活动相关的餐饮、娱乐和交通等要素,进行旅游线路设计的步骤组织相关内容,通过“讲解+踩线”的方式将理论与实践有机结合,增强了学生的实际应用能力和创新能力。

二、课程目标

表1课程目标

序号

具体课程目标

课程目标1

熟悉旅游线路概念、特征和分类;旅游线路设计的概念和内涵、旅游线路设计的原则和方法;掌握旅游目的地相关的餐饮、娱乐、交通和讲解等知识;熟悉和掌握导游讲解的基本技能和方法等。

课程目标2

培养学生具备独立的旅游线路设计和创新、导游带团和讲解、团队合作和协调、财务核算等分析问题和解决问题的能力。

课程目标3

培养学生从事旅游服务相关工作的情感,树立良好旅游职业道德,热爱地方文化和民族文化的自豪感和自信心。

表2-1课程目标与毕业要求对应关系

毕业要求

指标点

课程目标

毕业要求5:专业知识【H】

5.2:掌握在酒店、旅行社、会展企业、旅游行政、旅游职业教育等企事业单位开展服务和管理工作的基本理论。

课程目标1

毕业要求7:沟通合作【M】

7.1:具有团队协作精神,在合作团队中能承担团队成员和负责人的角色。

课程目标3

7.3:具有国际化视野和跨文化的交流与合作能力。

课程目标3

毕业要求9:职业发展【L】

9.3:能够积极参与社会实践活动,提高实践能力,适应社会发展需要。

课程目标2

三、教学内容及要求

(一)学习内容

1.旅游线路设计理论知识

主要内容:了解旅游线路的概念、分类和特征;了解旅游线路设计与旅游者消费行为,旅游餐饮,旅游交通,旅游景区,旅游购物,旅游娱乐的关系;掌握旅游线路设计的原则和方法:旅游线路组合的方式和策略等。

重点和难点:旅游线路设计原则和方法

2.线路设计案例介绍

主要内容:剖析经典旅游线路设计案例,明确线路设计的创新点和注意事项;以深圳一丽江旅游线路、汉唐古韵、丝路探奇旅游线路、青藏高原科考等旅游线路为案例进行讲解和讨论。

3.旅游市场调研

主要内容:确定目标客源市场,通过设计调研问卷,掌握目标市场的旅游者需求;旅游消费者行为分析,撰写市场调研报告。

重点和难点:目标市场旅游需求调查、旅游消费者行为分析

4.踩线训练

主要内容:实地踩线,掌握沿线食、住、行、游、购、娱等六大要素的相关知识;制定线路设计方案;计算旅游线路的财务预算。

重点和难点:制定线路设计方案

5.线路设计汇报

主要内容:各组将设计完成的旅游线路进行PPT汇报,其他小组和老师针对线路设计存在的问题进行提问。最后完成实习报告,并进行实习经验交流。

重点和难点:旅游线路设计中存在的问题

(二)时间安排

实训时间安排在第5学期第17周进行,集中学习和分散调研相结合。

(三)工作流程

1.首先,实习指导教师根据所选线路,认真准备该线路有关食、住、行、游、购、娱等六大要素的相关知识,并在开课前给学生系统讲解,让学生能够对所走线路有个充分的认知。

2.其次,实习指导教师根据每位学生的特点,安排学生的沿途讲解任务、带团及控团任务及踩线任务,以便在走线时实现学生的角色转变(学生到旅游工作人员的转变)。

3.最后,实习指导教师还要指导学生如何进行踩线、如何进行线路设计与开发,以便学生掌握

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