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大班案例分析挑食教案

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大班案例分析挑食教案

大班案例分析挑食教案

活动目标：

1.懂得人体需要各种不同的营养。

2.了解一些偏食、挑食的危害。

3.产生喜爱吃各种食品的兴趣和健康饮食习惯。

活动准备：

1.小熊玩偶两个。

2.有关食物的图片、照片。

3.幼儿用书：小熊不爱吃蔬菜。

活动过程：

1.以谈话导入活动。

师：小朋友，你们喜欢吃蔬菜、水果、肉类这些食品吗？为什么？

幼：我喜欢吃肉类，因为吃了肉可以变得有力气。

幼：我喜欢吃水果，因为水果又酸又甜，可好吃了。

师：蔬菜呢？你们知道哪些蔬菜？它们有哪些营养？

（请幼儿回答）

2.了解人体的需要。

师：人体需要各种不同的营养，如蛋白质、脂肪、维生素、各种维生素、各种矿物质等，这些营养可以从各种食品中获得。但是有些食品，如蔬菜、水果，做成饭菜人们容易接受，而有些食品如肉、鱼、鸡等骨头，做成的饭菜孩子们不一定容易接受，这就需要慢慢引导。老师知道一个小熊的故事，我们一起来听一听吧！

（教师出示小熊玩偶）师：森林里住着一只小熊，它有许多坏毛病，它挑食不爱吃蔬菜，我们一起来看看会发生什么事情？

（教师出示图片讲述故事一遍）提问：小熊后来为什么这么瘦小？

幼：因为小熊不爱吃蔬菜，身体缺少营养，个子很小。故事中小熊因为不爱吃蔬菜，身体缺少营养，个子很小。故事中小熊不爱吃蔬菜，身体缺少营养，个子很小。蔬菜里含有大量的维生素和矿物质，如果缺少了这些维生素和矿物质人体就会生病。老师知道像小熊这样的坏毛病如果不及时改正还会带来很严重的后果。你们怕不怕？

3.讨论：偏食、挑食的危害。

（1）请幼儿举手说说自己有哪些不喜欢吃的食物。

（2）教师出示相应食物的图片，说说这些食物对人体的危害。如：不吃蔬菜会使身体缺少营养，引起疾病；不吃米饭就会缺少能量和营养等等。

（3）引导幼儿讨论：怎样做才能有健康的身体？请幼儿说说平时自己应该怎么做？并鼓励幼儿“不管碰到什么困难，都要克服它。”

4.结合生活经验进行谈话。你以后准备怎么做？说给大家听听。有的幼儿说：“我以后要什么都吃，做个不挑食的好孩子。”还有的孩子说：“吃饭时，我要对爷爷奶奶说：‘我们只有吃各种粮食、蔬菜才能长得高，长得壮，身体才不会生病。’”可见大班幼儿在老师的培养下是健康的、有主见的。他们已懂得不能挑食、偏食，要多吃蔬菜、水果、米饭等食物，才能保证身体所需的营养。只有健康的饮食习惯才能保证身体的成长和健康。

5.老师小结：多吃各种食物，能为我们提供各种营养成分，使我们的身体长得强壮，才能更好地为祖国的建设添砖加瓦！

活动延伸：

家园共同配合，教育幼儿养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯。为了孩子的健康与成长，家长们应积极支持幼儿的活动并与老师配合：一是在家里督促孩子吃饭；二是经常给孩子讲一些有关健康的知识；三是家园配合对幼儿进行监督。相信只要家园共同努力，孩子们一定会有一个健康的好身体！

大班案例分析：挑食教案

一、案例背景

在幼儿园大班中，我们常常会遇到一些特殊的孩子，他们常常挑食，不喜欢吃某种或某些食物，这种情况对于孩子们的健康成长造成了不小的困扰。因此，为了解决这一问题，我们开展了一次针对大班挑食幼儿的案例分析。

二、问题分析

通过对本班挑食幼儿的观察和了解，我们发现大部分孩子在食物选择上存在很大的偏食现象，这不仅影响他们的身体健康，也对幼儿园的饮食管理提出了挑战。

三、解决方案

针对挑食问题，我们提出以下解决方案：

1.家长参与：邀请家长参与幼儿园的亲子活动，增加孩子对食物的认识和兴趣。

2.角色扮演：通过角色扮演的方式，让孩子体验不同的食物角色，了解各种食物的营养价值。

3.趣味教学：将食物融入到教学中，如通过故事、儿歌等形式让孩子接受食物。

4.表扬鼓励：对积极尝试新食物的孩子给予表扬和奖励，树立榜样。

5.家园共育：定期与家长沟通，提醒家长在家中引导孩子养成良好的饮食习惯。

四、实施过程

1.邀请家长参与亲子活动：组织了“美食DIY”亲子活动，家长和孩子一起制作美食，增进了亲子关系，也让孩子对食物有了更多的认识。

2.角色扮演游戏：在角色扮演游戏中，我们邀请孩子扮演不同的食物角色，如水果王子、蔬菜公主等，通过故事的形式让孩子了解各种食物的营养价值。

3.趣味教学：将食物融入到故事、儿歌、歌曲等教学中，如通过故事不爱吃饭的小猪，引导孩子认识到挑食的危害。

4.表扬鼓励：对于积极尝试新食物的孩子，我们给予了表扬和奖励，树立了榜样，激发了其他孩子的尝试欲望。

5.家园共育：定期与家长沟通，提醒家长在家中引导孩子养成良好的饮食习惯，并在家庭教育中给予配合。同时，